همانطور که می‌دانید سه نوع  ریواس داریم که شامل ریواس ساقه بلند، ریواس پا کوتاه، ریواس قرمز بسیار کمرنگ متمایل به سفید هستند. این گیاه در مناطق سرد و کوهستانی، در فصل بهار به صورت دیمی و بدون آبیاری کشت می‌شود. ساقه این گیاه به رنگ سبز بود و مزه …

ترشی خرما خانگی نوعی ترشی خوش طعم است که طرز تهیه سریع و آسانی دارد. خرما یا همان رطب میوه‌ای قدیمی است که طبع گرم و خشک دارد و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. این میوه دارای طعمی شیرین، هسته‌ای سفت و سخت و پوستی نازک است و بهترین جایگزین …

همانطور که می‌دانید ترشی بعضی از گیاهان هم به اندازه خود گیاه مفید است و میل کردن آنها در کنار غذا باعث افزایش اشتها می‌شود. ترشی قارچ یکی از همین ترشی‌های متفاوت است که ما تصمیم گرفتیم در این مقاله از نیمه شب، شما عزیزان را با طرز تهیه آن …

گیلاس یکی از پر خاصیت‌ترین میوه‌های تابستانی است که طعم خوشمزه و رنگ زیبایی دارد. این میوه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، در کاهش التهاب بدن، درمان بی‌خوابی و سلامت قلب بسیار مفید بوده همچنین در تقویت استخوان‌بندی کودکان و افزایش میزان هوش آنها …

کم‌کم گرما شروع شده است، البته اردیبهشت ماه نیز هنوز هوای خنک و باران‌های بهاری بی‌نصیب نیست. اما هر چه به خرداد ماه نزدیک‌تر می‌شویم، هوا گرم می‌شود و نیاز به کولر برای خنک شدن بیشتر احساس می‌شود. در بسیاری از مناطق گرمسیری اواخر فروردین هوا به قدری گرم می‌شود …

نوار بهداشتی مردانه با توجه به آناتومی ناحیه تناسلی مردان طراحی و کاربرد متفاوتی با نوار بهداشتی زنانه دارد و معمولا در مواردی بی اختیاری یا نشتی ادرار یا منی استفاده می شود تا این ترشحات باعث خیس شدن لباس زیر نشوند. نوار بهداشتی و تاریخچه آن پدهای بهداشتی مدرن معمولاً …

زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان است که معمولا در بسیاری از غذا‌های آسیایی، دارو‌های گیاهی و خاورمیانه استفاده می‌شود. این گیاه کاربرد آشپزی و دارویی دارد که در تب ستنی از آن مورد استفاده قرار می‌گیرد‌. در مورد خواص درمانی این گیاه باید گفت که یکی از قدیمی‌ ترین …

خورش ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت های بهاری، ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می شود.ریواس از جمله سبزی های کوهی مخصوص فصل بهار است که به‌ صورت طبیعی رشد می کند و به آبیاری نیاز ندارد. ریواس ساقه‌ای ترش و آبدار و پرخاصیت دارد. ریواس …

ساختن آباژور بوهویی با مکرومه راهی آسان و ارزان برای افزودن دکور بوهو به دکوراسیون منزل شماست. تنها چیزی که برای ساخت این آباژور بوهویی نیاز دارید یک لامپ و آباژور، مقداری طناب مکرومه و چند ساعت زمان است! در این مقاله دستورالعمل های گام به گام آموزش ساخت آباژور …

کدو حلوایی گیاهی زمستانی بوده که دارای برگ‌های پهن و گل‌های زرد رنگ است. میوه این گیاه شبیه به خربزه می ‌باشد. از کدو حلوایی برای تهیه مربا، ترشی و همچنین برای تهیه بعضی از غذا‌ها استفاده می‌کنند. طعم این گیاه شیرین بوده و بافت نرم و لطیفی دارد. علاوه …

نخود سبز یا نخود فرنگی، یکی از مقوی‌ترین حبوباتی است که می‌توان با آن انواع غذاها، سوپ‌ها و سالاد‌های جدید و خوشمزه‌ را تهیه نمود. این گیاه از معدود حبوباتی است که هم به‌ صورت پخته و هم خام مصرف می‌شود. مزه آن شیرین بوده و برای متابولیسم پروتئین‌ها و …

همه ما انسان‌ها شکل بدن و وزنمان با یکدیگر فرق دارد، از این رو باید با شناخت شکل بدن خود رنگ و مدل لباس متناسب با بدن خود را بپوشیم. به عنوان مثال اشکال مختلف بدن انسان شامل گلابی، مثلثی،و ساعت شنی هستند که هر کدام مدل لباس و پارچه …

کیک اسفناج یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، شاید خیلی ها مخصوصاً بچه ها، طعم اسفناج را دوست نداشته باشند اما با توجه به خواص بیشمار اسفناج مصرف آن توصیه میشود. کیک اسفناج میتواند راه حل بسیار خوبی  برای …

بچه دار شدن یکی از تجربیات شیرین انسان‌ها است. با آمدن کودک زندگی قشنگ‌تر و شیرین‌تر می‌شود اما با اینحال سختی‌های خودش را نیز دارد. دوران بارداری نیز یکی سختی‌های فرزند آوری محسوب می‌شود که در این دوران ممکن است پدر و مادر به یک راهنما نیاز داشته باشند. صد …

بلد یک برنامه کامل برای مسیریابی است که امکانات مختلفی دارد. ثبت مکان در بلد یا بهتر است بگوییم ثبت لوکیشن کسب و کار در نقشه بلد، قابلیت مفید است که تصمیم گرفتیم در این مقاله از نیمه شب به آموزش مرحله به مرحله به آن بپردازیم. همچنین اگر قصد …

ترشی در بین خانواده‌های ایرانی بسیار محبوب می‌باشد که به صورت یک چاشنی در کنار غذا میل می‌شود. خانم‌های هنرمند ایرانی ترشی را با انواع سبزیجات مختلف در فصل زمستان درست می‌کنند. ترشی خواص زیادی که چند نمونه از آن‌ها شامل کاهش چربی خون، متعادل کردن اسید معده، جلوگیری از …

پتینه در اصطلاح این گونه تعریف می شود: ظاهر سطح جسم کدر شده اثر گذشت زمان که این کدری به آن زیبایی بخشیده است. پتینه در طبیعت روی فلزاتی مانند مس و برنز زمانی که فلزات در مدت طولانی در معرض هوا و رطوبت قرار می گیرند، ایجاد می شود. …

بعضی اوقات که سر ذوق هستید و حوصله دارید بد نیست که سراغ کارای دست ساز بی دردسر برید و برای تزیین خونه هاتون وسیله های خوشگلی رو آماده کنید. شما با استفاده از طناب و نخ های کنفی میتوانید اکسسوری های جذابی رودرست کنید. امروز برای شما همراهان مجله …

یکی از مهم ترین اکسسوری هایی که میتوانید با آن استایلی متناسب و شیک داشته باشید ، کیف است. کیف ها می‌توانند استایل شما را به طور کلی تغییر دهند پس باید در انتخاب کیف مناسب دقت کافی را به خرج دهید. در این مقاله به نکاتی برای ست کردن …

امروزه برنامه اینستاگرام کاربرد و مخاطبان زیادی دارد. میلیون‌ها افراد در سراسر دنیا از طریق این اپلیکیشن اکانت خود را در زمینه‌های مختلفی همچون تحصیلی، هنری، خصوصی، بلاگری، اینفلوئنسر، فروشگاه آنلاین یا حتی افراد مشهوری که دنبال کردن زندگی آن‌ها برای افراد جالب است نیز در اینستاگرام اکانت دارند. افراد …

همانطور که می دانید این روزها وسایل آشپزخانه مینیاتوری بسیار محبوب شده است. این وسایل به خصوص بین کودکان و نوجوانان برای خانه باربی بسیار خواستار دارد مت در این مقاله به آموزش ساخت چند وسیلا از این وسایل آشپزخانه مینیاتوری جذاب می پردازیم. درخت انجیر مینیاتوری برای ساختن این …

کیمچی یک غذای همه کاره کره ای است که می توان آن را به تنهایی خورد یا تقریباً با هر چیزی طبخ کرد. کیمچی / کیمچی (김치) یک کلم تخمیر شده  است و یک ترشی یا غذای جدایی ناپذیر از سفره افراد کره ای است. بسیاری از کره ای ها …

برخی از آدم‌ها علاقه دارند که کلکسیون یک سری چیزها مثل: تمبر، سکه، کتاب‌های قدیمی ، ماشین‌های کوچک را داشته باشند، ولی بعضی از افراد به جمع‌آوری وسایل خاص و عجیب علاقه دارند که شاید به ذهن هر انسانی خطور نکند.در ادامه به معرفی یک سری از این افراد و …

فروردین غزل خداحافظی را خواند و اردیبهشت قدوم مبارکش را بر زمین نهاد و حالا، بهترین فرصت است که با خواندن یک متن زیبای اردیبهشتی، حال و هوای امروزتان را تازه‌تر کنید و روزهای بهشتیِ اردیبهشت را با زبان قلم و عاشقی از سر بگذرانید. پس با ما همراه شوید …

ذرت گیاهی است با دانه های طلایی که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها و  فیبر بوده اما مصرف زیاد آن  خطر ابتلا به آلرژی و حساسیت، مشکلات هورمونی، نازایی و ناتوانی جنسی، پیری زودرس و عدم عملکرد صحیح کبد و کلیه را افزایش می دهد این گیاه …

ترشی سالسا از انواع چاشنی های خوش طعم و خوشمزه است که از گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کدو سبز و بادمجان و سرکه و روغن زیتون و مرزنجوش و آویشن و جعفری خرد شده استفاده می شود وبه روش های مختلفی میتوان تهیه کرد اکنون شما عزیزان …

رستوران گردی یکی از جذاب ترین تفریحات ایرانیان است و چشیدن غذاهای جدید و طعم های نو میتواند تجربه ای بسیار دوست داشتنی باشد. رستوران های بین المللی و خارجی در تهران این فرصت را در اختیار ما میگذارند تا با فرهنگ غذایی کشورهای مختلف آشنا شویم؛ در این مطلب …

ترشی ها یکی از بهترین چاشنی‌ها و مزه ‌دهنده‌ها در کنار انواع غذاها میباشد. ولی متاسفانه امروزه تهیه ترشی ها بشتر صنعتی شدند. ترشی فلفل هالوپینو  یکی دیگر از انواع ترشی های محبوب و پر طرفدار و خانگی میباشد. ترشی هالوپینو با اینکه در غذاهای مکزیکی استفاده می شود اما …

ازگیل درختچه‌ای است خاردار و بومی ایران که در همهٔ جنگل‌های شمال ایران و در همهٔ بلندی‌های دامنه جنوبی البرز می رویداین گیاه را در زبان گیلکی مناطق استان گیلان کونوس (کنوس) می‌نامند شکل ظاهری آن کمی بزرگ‌تر از آلو بوده رنگ زرد یا نارنجی داردو طعم این میوه مابین …

استان آذربایجان غربی از گذشته های دور رویشگاه انواع گیاهان خوراكی و كوهی بوده از جمله كاسنی، شب بو و نعناع، بولاغ اوتی، ختمی، چوبان كبریتی، بادرنجبویه، شیرین بیان، ثعلب، مرزه، اله گز، نسترن، موسیر، گندله، داغ جعفری سی، داغ قارپیزی، دوه دابانی، قوش اوزومی، داغ سقزی، یمیشان، چریش، هویچ …

ترشی سالاد فصل از آن ترشی‌های خوشرنگ و لعابی است که با آب گوجه تهیه میشود. این ترشی همانند سایر ترشی ها تهیه میشود، با این تفاوت که به خاطر آب گوجه داخل آن باستی به نکاتی توجه کرد. به این ترشی، ترشی مشهدی هم گفته می شود. اکنون شما …

کپشن متنی است که در زیر پست اینستاگرام قرار می گیرد. انتخاب متن کپشن جذاب و دلنشین در جذب فالوور هم موثر است. در این مطلب گلچینی از متن های کوتاه و جملات زیبای انگیزشی، فلسفی، ادبی و عاشقانه برای کپشن پست اینستاگرام گردآوری کرده‌ایم که امیدواریم از خواندن آنها لذت ببرید. در حقیقت کپشن، زیرنویس پست …

بی‌شک اخیرا در فضای مجازی ماجرای جنجالی دادگاه بازیگر معروف هالیوود جانی دپ و همسر سابقش امبر هرد را مشاهده کرده‌اید. جانی دپ بازیگر 58 ساله محبوبهالیوود است که اکثریت مردم او را با نقش فوق‌العاده جک اسپارو در کالکشن فیلم دزدان دریایی کارائیب می‌شناسند. جریان دادگاه وی آنقدر در …

اسلایم ماده‌ای بین مایع و جامد است. ظاهر این خمیر بازی بر خلاف خمیرهای بازی دیگر شفاف است و ژل مانند است. علت جذابیت اسلایم حالت کشسانی‌ آن است که بعد از تغییر شکل به حالت اول خود بر میگردد. برای اولین بار اسلایم توسط یک کودک به با مخلوط …

این روزها کودکان علاقه بسیاری به بازی با انواع اسلایم دارند. اما ممکن است نتوانید به موادی که در اسلایم های آماده استفاده شده اعتماد کنید و ترجیح بدهید خودتان اسلایم خود را بسازید. ساخت اسلایم شفاف در خانه با چند ماده ساده انجام میشود و بسیار سرگرم کننده و …

ترشی سپستان یا همان پهیل یکی دیگر از ترشی های محلی است که بسیار خوشمزه و خوش طعم بوده این ترشی از میوه ی سپستان تهیه می گردد. درختان این میوه مفید و خوشمزه در مناطق گرم جنوب کشور می رویند. این میوه علاوه بر داشتن طعم خاص و متفاوت …

ترشی لگجی مخصوص بوشهر و خوزستان بوده ودر فصل تابستان سبز می باشد جالب است بدانید که این میوه در کشورهای خارجی نیز طرفداران بسیار زیادی دارد و معمولاً برای تهیه ترشی آن از میوه های کوچک و نارس آن استفاده می شود هرچقدر میوه این ترشی کوچک تر باشد …

خرفه گیاه بی نظیری است با برگ های سبز و ساقه مایل به رنگ قرمز و سرشار از خواص دارویی و درمانی و یکی از چاشنی های غذایی نیز محسوب می شود. این گیاه با اینکه نوعی علف هرز شناخته می‌شود اما سرشار از مواد معدنی و منبع خوبی برای …

همانطور که میدانید چغاله بادام از ارزش غذایی بسیار زیادی برخوردار است  و در برخی از خورش ها و سالاد ها به عنوان یک خوراکی سالم و مغذی میتوان استفاده کرد به شرطی که در خوردن آن افراط نشود .این میوه دارای خواص و فواید بسیار زیادی است بطورمثال برای …

ترشی متکا یکی از ترشی های سنتی سمنان میباشد که با سبزی کوهی بنام متکا تهیه می شود ترشی محلی متکا به دلیل خاصیت ضد فشار خونی که دارد بسیار پرطرفدار بوده و بخاطر اینکه گیاه متکا طعم خاصی ندارد فلذا برای تهیه این ترشی از سبزیجات معطری مثل نعناع ، …

 گوجه سبز سرشار از ویتامین ها مانند A, C, K, B1, B2  و انواع مواد معدنی و مغذی  می باشد. (مانند کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم فیبر). گوجه سبز بخاطر طعم خاص و ترش آن در پختن انواع خورشها و غذا ها استفاده شود. بطور مثال خورشت گوجه سبز و یا …

دوخت کوله پشتی شاید در نظر اول کار سختی به نظر برسد ولی ما در این مقاله آموزش دوخت کوله پشتی پارچه ای را در اختیار شما قرار می دهیم. این پروژه خیاطی بسیار آسان است و مخصوص افراد مبتدی است. دوختن آن ساده است و مناسب برای کودکان و …

مانتو عروسکی یکی از آیتم هایی است که این روزها در بین دختران جوان طرفداران بسیاری دارد. در واقع مانتو عروسکی مانتویی کوتاه و چین دار با طرح های مختلف است که می توانید آن را با آیتم های مختلفی ست کنید در این مقاله به بررسی ست های مختلف …

بی‌شک تا بحال شده که در زمان بعدازظهر، هوس یک میان وعده و حتی یک وعده لذیذ بکنید اما هیچی به ذهنتان نرسد. یکی از غذا‌های خوشمزه که از آن می‌توان به عنوان فینگرفود، پیش غذا، میان وعده یا حتی وعده کامل میل کرد، پیراشکی است. این غذا را می‌توان …

اگر از آن دسته افرادی هستید که علاقه به ساخت کارهای هنری دارید هنر شمع سازی می‌تواند نظر شما را جلب کند. شمع‌ها علاوه بر ایجاد فضایی شاعرانه و عاشقانه در خانه، زیبایی و نور خیره‌کننده‌ای دارند. شما به راحتی و بدون نیاز به هزینه‌های اضافه می‌توانید در منزل و …

فوم‌های اکلیلی به عنوان یک گزینه جذاب و زیبا می تواند انتخاب خوب و مناسبی برای ساخت انواع کاردستی و وسایل تزیینی باشد.  کاردستی با فوم های رنگی اکلیلی می‌تواند هم به عنوان سرگرمی برای کودکان هم به عنوان راهی برای کسب درآمد بزرگسالان باشد. فوم های اکلیلی در رنگ …

پفک خانگی یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که سن و سال ندارد برای همه آدم های دنیا پفک محبوب است و برای دورهمی و تولدها اولین گزینه می باشد. اما چقد خوب است ما پفک را در خانه تهیه کنیم تا برای کودکان و اعضای خانواده ضرری نداشته باشد. …

پروژه‌های هنری و کاردستی متعددی وجود دارد که می‌تواند بچه‌ها را درگیر کند و خلاقیت آنها را پرورش دهد. هنر و کاردستی به رشد جسمی و اجتماعی کودکان کمک می‌کند. چرا خلاقیت مهم است؟ خلاقیت با تخیل همراه است! تخیل زیربنای خلاقیت است و بالعکس. تخیل برای حل مسئله، اندیشیدن …

پیراشکی گوشت غذای ملی روسیه که به عنوان دسر و یا گاهی مواقع به عنوان وعده غذایی صرف میشود. پیراشکی گوشت اگر با مواد سالم تهیه و با پختی صحیح شکل بگیرد، میتواند غذایی سالم و بسیار مفیدی باشد . پیراشکی گوشت غذای ملی روسی است که با خمیر بربری …

ماست زاتزیکی یونانی نوعی سس ماست و خیار است که معمولاً در جنوب شرقی اروپا و خاورمیانه یافت می‌شود. اصلی‌ترین مواد آن شامل ماست صاف شده (ماست یونانی)، خیار، سیر و نمک است. طرز تهیه‌ی آسان ماست تزاتزیکی را بیاموزید، خامه‌ای و خنک است، آسان و همه‌کاره است. این دستور …