نیمه شب | مجله آنلاین علمی هنری بهداشتی سرگرمی و فرهنگ و هنر نیمه شب مجله‌ای برای همه

سس تارتار یک سس فرانسوی است که بر پایه سس مایونز تهیه می‌شود. اگر سس‌های مختلفی مثل سس فرانسوی، خردل، گوجه، رنج، ایتالیایی و… را امتحان کرده‌اید اما هنوز طعم این سس متفاوت را نچشیده‌اید، حتما از آن برای طعم دادن به غذاهایتان استفاده کنید. سس تارتار برای استفاده در …

از آغاز پیدایش بشر تا به امروز، انسان همواره برای نشان دادن جایگاه و اهمیت اجتماعی، تعلق به خانواده، قبیله یا گروهی خاص، جواهرات را می ساخت و از آن استفاده می کرد. در حالی که امروزه اهداف استفاده از جواهرات چند برابر شده است، ایده اصلی آن ثابت مانده …

آیا فوت کوزه گری تهیه کله پاچه خوشمزه خانگی را می دانید؟ به احتمال خیلی زیاد، اگر طرفدار غذاهای سنتی هستید، کله‌پاچه هم در لیست غذاهای محبوبتان قرار خواهد داشت اما قرار نیست همیشه درست کردن آن را به کله‌پزی‌ها بسپارید. می‌توانید خودتان آستین بالا بزنید و دست به کار …

برنامه‌های To do lists یا لیست وظایف به شما کمک می‌کنند تا بهره وری بیشتری در انجام وظایف روزمره خود داشته باشید. این برنامه‌ها به شما این امکان می‌دهند که بهترین عملکرد را در انجام وظایف کاری یا خانگی داشته باشید و به شما کمک می‌کنند که رضایت بیشتری از …

این مدل سالاد تن ماهی یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که کالری کمی دارد و برای بدن و سیستم گوارشی بسیار مفید است. هم اکنون شما عزیزان هم با مطالعه این  مقاله میتوانید برای خودتان یک سالاد عالی و مجلسی درست کرده نوش جان کنید.  مواد لازم: …

دوران بارداری دوره بسیار مهمی در زندگی است که شما باید به آن توجه داشته باشید تا از خوراکی یا داروهای ممنوعه در بارداری خودداری کنید. چرا که شما موظف هستید هم از خود و هم از فرزندتان مراقب کنید. پس باید بدانید که چه چیزهایی برای شما مفید و …

درک این که فردی می‌خواهد خودکشی کند و به زندگی خود پایان دهد می‌تواند برای بسیاری از مردم یک مفهوم بسیار چالش‌برانگیز و دشوار باشد. افرادی که به خودکشی فکر می‌کنند، درد عاطفی شدیدی را تجربه می‌کنند و ممکن است خودکشی را راهی برای پایان دادن به این درد بدانند. …

به دلیل استقبال کاربران بخش آشپزی از مطالب بخش آشپزی رژیمی ، امروز بر آن شدیم تا به آموزشی جدید تحت عنوان طرز تهیه پاستا رژیمی و کم کالری با کدو سبز بپردازیم که امیدواریم ، این مطلب نیز مفید واقع گردد. جهت آشنایی با آموزش پاستا کدو سبز در …

هنگام تا کردن لباس های خود بهترین کار این است که عجله را کنار بگذارید، با عجله و دقت کافی نداشتن هنگام تا کردن لباس نه تنها فضا را هدر می‌دهید و در کمدها و کشوهای خود بی نظمی شدید ایجاد می‌کنید، بلکه به احتمال زیاد همه لباس‌هایتان را نیز …

مرغ تریاکی بسیار خوشمزه و مورد پسند همه میباشد. مواد اولیه ی این غذای رژیمی و اکثرا گیاهی می باشد که برای سلامتی بدن و سیستم گوارشی بسیار مفید است. شما عزیزان همگی با خواص سبزیجاتی مثل بروکلی ،پیاز ، هویج آشنایی لازم را دارید و میدانید که در تهیه …

طراحی منشا گرفته از طبیعت، ظرافت در عین بی دقتی و بافت زبر وسایل که بر گرفته از المان‌های طبیعی صفاتی است که طراحی به سبک دکوراسیون روستیک را معرفی می‌کند. این سبک طیف وسیعی از عناصر و جزییاتی است که همه یاد آور سبک و طراحی زندگی روستایی است. …

بخار گرفتن شیشه های خودرو معمولا به علت اختلاف دمای داخلی و خارجی خودرو ایجاد میشود که خوشبختانه برای این مشکل نیز راه حل است و روش های جلوگیری از بخار گرفتن شیشه خودرو در فصل زمستان بسیار زیاد می باشد که در ادامه مطلب به برخی از مهم ترین …

ماهی سالمون با سیر و عسل از جمله غذاهای رژیمی سالم و بسیار مفیدی است که بیشتر مواد تشکیل دهنده ی آن گیاهی بوده و شما عزیزان میتوانید با مطالعه این مقاله با نحوه درست کردن آن آشنا شده  و آن را در منزل برای خودتان  درست کرده و نوش …

سال اول زندگی یک نوزاد پر از نقاط عطف زیادی است. خوابیدن در طول شب، به طور منظم یکی از مواردی است که همه‌ی والدین مشتاق آن هستند. ممکن است مدتی طول بکشد تا والدین خود را با روال خواب نوزاد جدید وفق دهند و یاد بگیرند که چگونه می‌توانند …

شما هم می‌خواهید از شماره مجازی استفاده کنید و به دنبال بهترین ابزارها هستید؟ در این مقاله، نگاهی به بهترین برنامه‌های ساخت شماره مجازی رایگان خواهیم داشت. بهترین برنامه‌های ساخت شماره مجازی رایگان در سال‌های اخیر، استفاده از شماره‌های مجازی، به طور پیوسته در حال رشد بوده زیرا برای مشاغلی …

اگر برای خوردن سوهان سر و دست می‌شکنید، خوب است که سوهان کنجدی را هم امتحان کنید. زمانی که یک تکه از این سوهان را در دهان بگذارید، مزه‌ای شبیه به سوهان عسلی در کامتان پر می‌شود. از آنجایی که اصلی‌ترین ماده این سوهان را کنجد تشکیل می‌دهد، سرشار از …

مترو یا MRT  هر چه می‌خواهید اسمش را بگذارید، ایستگاه‌های زیرزمینی مکان مناسبی برای هنر خلاق، معماری چشم‌گیر، و دیگر تجلیات فرهنگی هستند. خواه کل سیستم حمل و نقل باشد یا چند ایستگاه برجسته، هر یک از این متروهای غیرعادی و زیبا بیش از راهی برای رسیدن از نقطه A …

طراحی ممفیس یک سبک تأثیرگذار پست مدرن است که از مجموعه مشهور طراحان میلانی ممفیس دیزاین در اوایل دهه 1980 پدیدار شد. این طراحی توسط طراح افسانه‌ای ایتالیایی اتوره سوتساس (Ettore Sottsass) (1917-2007) رهبری شد و تأثیر زیادی بر طراحی در دهه 80 داشت و وضعیت موجود را با ترکیب …

از خوردن شیرینی‌های حاوی مغز گردو لذت می‌برید؟ پس واجب شد که دست به کار شده و شیرینی اسکار گردویی خوشمزه را درست کنید. این شیرینی علاوه بر کشور عزیزمان ایران، در کشورهای دیگری مثل سوئد یا آمریکا نیز پخته می‌شود. این شیرینی با مغز گردو پوشش داده می‌شود، اما …

باسلوق نوعی شیرینی سنتی است که از سوغاتی‌های محبوب و مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی محسوب می‌شود. باسلوق سوغات شهرهای مراغه، اراک، ساوه و ملایر است که معمولا در اواخر پاییز یا اوایل فصل زمستان تهیه می‌شود. این دسر سنتی به صورت سفید یا زرد رنگ آماده می‌شود، اما …

استانبول کارت چیست؟ استانبول کارت یک کارت الکترونیکی که با استفاده از آن می‌توانید در سفر به استانبول هزینه استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی شهر زیبای استانبول مانند اتوبوس، مترو، قایق و… را استفاده و پرداخت کنید استانبول کارت نامیده می‌شود. کاربرد استانبول کارت هزینه خرید بلیط مانند …

چابهار یکی از جذاب ترین مقاصد گردشگری در ایران است. شهری بندی با جاذبه های طبیعی و تاریخی بسیار که حال و هوایی عجیب و به یاد ماندنی دارد. شهری که مردمانی مهمان نواز و مهربان دارد و خاص ترین جاذبه های طبیعی را به گردشگران عرضه میکند. در این …

پودر پروتئین ، پودری است که برخی از گیاهخواران با مصرف این نوع پروتئین ، کاستی های رژیم غذایی خود را جبران می کنند، ورزشکاران می خواهند که با سرعت بیشتری عضله سازی کنند و بسیاری دیگر نیز دنبال غذایی می گردند که خیلی سریع آماده شده و چربی زیادی …

پرده های توری و حریر آن هم به رنگ های سفید و کرم و همینطور رنگ های روشن سبک های مورد علاقه خانم های ایرانی هستند زیرا باعث نورپردازی طبیعی خانه میشوند و جلوه زیبایی به خانه می‌دهند اما سوالی که در اینجا مطرح است این است که در صورت …

اکثریت ما شیرینی را دوست داشته و همواره سعی در یادگیری پخت آن داریم. یکی از لذیذ‌ترین شیرینی‌ها که بیشتر مردم ایران نیز آن را دوست دارند، شیرینی لطیفه خانگی می‌باشد که سوغاتی اصیل شهر‌ زیبای تبریز محسوب می‌شود. این شیرینی با دو تکه که وسط آن‌ها خانه پر شده …

در این مقاله روش تهیه قهوه با هسته خرما را به شما می آموزیم. این قهوه یک جایگزین عالی بدون کافئین است. آیا می‌دانستید می‌توانید هسته های خرما را به نوشیدنی‌ای شبیه قهوه تبدیل کنید، اما بدون کافئین؟ قهوه ایی که با هسته خرما ساخته میشود طعم لطیف تری دارد …

موها برای درخشندگی و رشد بهتر ، نیاز به تقویت و رسیدگی دارند که یکی از راه های موثر در این هدف ؛ پروتئین تراپی است که امروز در این مقاله از تیم آرایش و زیبایی وبسایت نیمه شب به آموزش پروتئین تراپی مو در خانه پرداخته ایم ، که …

تهران پر است از انواع کافه ها و رستوران ها و بسیاری از مردم تهران رستوران گردی و سر زدن به رستوران های مختلف به یک تفریح محبوب بدل شده است. اما بسیاری از سلبریتی ها هم در سالهای اخیر به سراغ تاسیس رستوران و کافه رفته اند. هر چند …

عباس جمشیدی فر ، بازیگر محبوبی است که کمتر کسی هست که با وی ، آشنایی نداشته باشد و به همین سبب ، امروز به گردآوری بیوگرافی وی پرداخته ایم و شما را در ادامه مطلب دعوت می کنیم به مرور بیوگرافی عباس جمشیدی فر کمدین خلاق جوکر. دهه ۷۰ …

امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب ، با آموزشی جدید همراه شما هستیم تحت عنوان طرز تهیه رامن غذای معروف ژاپنی ، که شامی سبک یا یک پیش غذای و میان وعده عالی و پر خاصیت ، برای کودکان و بزرگسالان ، محسوب می شود و …

امروزه با شیوع ویروس کرونا کسب و کار‌های اینترنتی رونق پیدا کرده و مشاغل دور‌کاری زیادی ایجاد شده‌اند. علاوه بر این آموزش‌ها از جمله مدارس، دانشگاه‌ها و حتی آموزشگاه‌ها نیز به صورت غیر حضوری یا همان مجازی نیز برگزار می‌شوند. از این رو چه بخواهیم و چه نخواهیم باید با …

در زندگی همه ما حداقل یک بار پیش آمده که یک شماره ناشناس به ما زنگ بزند وما از خودمان بپرسیم که این شخص که بود؟ یا در شرایطی دیگر، ممکن است یک شماره بار‌ها و بار‌ها به شما زنگ بزند یا به عبارتی مزاحم شما بشود و شما هر …

آیا تا به حال یک برش از کیک سیب و دارچین را امتحان کرده‌اید؟ اگر جوابتان خیر است، پیشنهاد می‌کنم که حتما این کیک خوشمزه را تست کنید. ترکیب سیب و دارچین، عطر و بوی فوق العاده‌ای را در آشپزخانه منزلتان به راه خواهد انداخت. این کیک بافت نرمی دارد …

طراحی دکوراسیون یکی از بخش های جذاب است. که افراد بسیاری به آن جذب میشوند در این مقاله قصد داریم با قرار دادن عکسهایی از تغییر قبل و بعد از دکوراسیون خانه به شما نکاتی را بیاموزیم که به سادگی بتوانید دکوراسیون خانه خود را تغییر دهید و لذت ببرید. …

امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب به طرز تهیه ی سبزیجات رژیمی در فر پرداخته ایم ، تا افرادی که تحت رژیم هستند به کمک این نوع غذا بتوانند انواع کالری و مواد غذایی مفید را دریافت کنند ، جهت آشنایی با آموزش این غذای مفید …

داشتن یک سبد یا ساک خرید ، علاوه بر آنکه کمک به کاهش تولید محیط زیست می کند ، جنبه ای شکیل و زیبا و مقاوم دارد که همانند کیسه های پلاستیکی به سرعت پاره نمی شود ، به همین جهت ، امروز بر آن شدیم تا به آموزش بافت …

دوخت پد زیر بغل کار بسیار ساده و در عین حال مفیدی محسوب می‌شود. اگر از خیس شدن لباس‌هایتان به خاطر تعریق زیاد خسته شده‌اید، وقت آن رسیده که دست به کار شده و با ساده‌ترین وسایل چند عدد از این پدهای زیر بغل را برای خودتان بدوزید. این پدها …

شیرینی گردویی یک نوع شیرینی خشک و بسیار خوشمزه است. این شیرینی با مواد اولیه کم و در چند مرحله آسان قابل پخت می‌باشد. اگر به دنبال یک شیرینی مجلسی برای پذیرایی عید نوروز می‌گردید، حتما روی شیرینی گردویی حساب باز کنید. این شیرینی را می‌توان در ظرف دردار و …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع که آیا ایده آل گرایی یا کمال گرایی یک رفتار مخرب است؟ خواهیم پرداخت ، اما پیش از آن به تعریف ایده آل گرایی به زبان ساده و سپس به زبان علمی خواهیم پرداخت ، بنابرین جهت آشنایی با …

سرکه یک ماده اسیدی و مایع شفاف است که از الکل تخمیر شده به دست می‌آید که معمولاً از میوه‌ها یا غلات تهیه می‌شود و علاوه بر مصارف آشپزی، به عنوان یک ماده اولیه در بسیاری از محصولات پاک‌کننده نیز استفاده می‌شود و به همین جهت امروز به معرفی کاربردهای …

برخی از افراد از فرق خمیر فیلو با یوفکا اطلاع نداشته و در بسیاری از موارد، اشتباها این دو خمیر را به جای یکدیگر به کار می‌برند و ما امروز برای رفع این مشکل به بررسی این موضوع که تفاوت خمیر هزارلا و یوفکا چیست و هرکدام چه کاربردی دارد؟ …

شما نیز یک گوشی اندرویدی دارید و کنجکاوید بدانید که دوستان آیفون دار شما، چگونه ایموجی‌های سفارشی از چهره خود را ارسال می‌کنند؟ این ایموجی‌های سفارشی، Memoji نام دارند و خوشبختانه، راه‌هایی برای داشتن این ویژگی مشابه در اندروید وجود دارد. در این مقاله، بهترین اپلیکیشن‌های ساخت میموجی در اندروید …

در این مقاله از تیم آشپزی وبسایت نیمه شب به آموزش و طرز تهیه شیرینی گلابی عسلی با خمیر هزارلا خوشمزه پرداخته ایم ، امیدواریم که از این آموزش بهره ببرید. شیرینی گلابی عسلی شامل سه مرحله آموزشی است که عبارتند از مرحله تهیه خمیر هزار لا ، مرحله تهیه …

استفاده از قیسی و میوه های خشک در ایران طرفداران زیادی دارد. با توجه به اینکه در فصل سرما بعضی از میوه های در بازار کمیاب میباشد، میتوانید از خشکبار آن میوه را تهیه کنید و مربای آن را درست کنید. اکنون شما عزیزان با مطالعه این مقاله با طرز …

تهران به عنوان پایتخت بزرگ ایران مملو از جاذبه های خاص و دیدنی است. در این کلانشهر پهناور پارک ها، موزه ها، و بناهایی وجود دارند که ایده ی ساخت و یا معماری آنها بسیار خلاقانه و نو‌آورانه بوده است؛ مکان هایی که جذابیتشان را مدیون خلاقیت و نوآوری طراحان …

شیرینی مربایی که با نام های شیرینی آلمانی و مشهدی هم شناخته می شود یکی از شیرینی های محبوب میان ایرانیان است که به علت طرفداران زیادی که دارد امروز بر آن شدیم تا به آموزش و طرز تهیه ی شیرینی مربایی خوشمزه ای بپردازیم ، جهت آشنایی با این …

امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب به اشتراک 20 تا از جالب ترین عکس هایی که تا بحال گرفته شده است پرداخته ایم که این عکس ها گلچینی از پربیننده ترین ها می باشند و بر حسب آمار بالای بازدیدی که در میان هزاران عکس داشته اند ، …

بوت بلند یکی از آیتم های پرطرفدار است. این نوع بوت علاوه بر اینکه در فصل زمستان پاهای شما را گرم نگه میدارد استایلی شیک و خاص به شما میبخشد. در این مقاله به بررسی  استایل های زمستانی با بوت بلند میپردازیم. اگر شما از طرفداران بوت بلند و استایل …

‌ماساژ شاید یکی از قدیمی‌ترین سنت‌های درمانی می‌باشد. هنوز بسیاری از مردم در ذهن خود آن را فقط راهی برای داشتن حس خوب و نوازش می‌دانند، اما واقعیت این است که بسیار بیشتر از داشتن احساس خوب لحظه‌ای مفید است. ماساژ منظم به حفظ سلامت ذهنی، جسمی، عاطفی و ارتباط …

فرو رفتن ناخن در گوشت پا معمولاً انگشت شست پا را تحت تأثیر قرار می‌دهد که در این مقاله قصد داریم به معرفی راه درمان سریع و خانگی فرو رفتن ناخن در گوشت پا بپردازیم تا به کمک آن از این مشکل ، رهایی یابید ، اما پیش از معرفی …