ادویه کاری دارای طبعی گرم و طعمی نسبتاً تند بوده و از ترکیب چند ادویه به دست می‌آید. این ادویه مختص کشورهای پاکستان، هندوستان و افغانستان است اما امروزه اکثر کشور‌ها از این ادویه برای تهیه غذا‌های مختلف استفاده می‌کنند. ترکیبات ادویه کاری بسیار متنوع بوده و می‌توان ترکیبات آن …

هنر مکرومه بافی از زمان‌های قدیم وجود داشته است. اگر کمی فکر کنید، متوجه می‌شوید همان رومیزی‌ یا روپشتی‌های رنگ و وارنگ خانه مادربزرگ هم با هنر مکرومه بافی خلق شده‌اند. اما در حال حاضر هنرمندان به شکل مدرن‌تری به این هنر می‌پردازند و آثار مختلفی مثل دیوارکوب مکروفه ‌بافی، …

سس هالوپینو برای عاشقان طعم‌های تند نامی آشناست. طعم کم نظیر فلفل هالوپینو باعث تمایز این سس از سایر سس‌ها می‌شود. در سایر انواع سس‌ها، پایه اصلی سس، گوجه فرنگی است و فلفل به آن اضافه می‌شود ولی در سس هالوپینو، پایه اصلی سس، فلفل هالوپینو است و به همین …

زردچوبه گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی و در محیطی مرطوب و پر باران کاشت می‌شود. ساقه‌های زیر زمینی این گیاه پرخاصیت را پس از جمع آوری جوشانده و بعد از خشک شدن آسیاب می‌کنند تا پودر آن به عنوان پرکاربردترین ادویه وارد بازار مصرف شود. این گیاه …

خابی‌لیم سازنده ویدیو‌هایی با محتواهای جذاب و کمدی در رسانه‌های اجتماعی مانند اینستاگرام و تیک تاک است. ویدیوهای لیم فاقد دیالوگ هستند، و به خاطر همین کمدی شناخته می‌شوند. از سوی دیگر حالت‌های نمادین و زبان بدنش او را به یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین سازندگان تیک تاک در جهان …

تا چه اندازه با معماری روستا های پلکانی آشنایی دارید؟ بی‌شک اگر به ماسوله رفته باشید، این سبک معماری بی‌نظیر که توجه هر ایرانی و حتی توریست‌های خارجی را به خود جلب می‌کند را دیده‌اید. تعداد این روستاها در کشور عزیزمان ایران کم نیست و ما داشتن تمام آنها را …

سس کنجد یا سس ارده از سالم ترین سس ها می باشد که می توانید در تهیه سالاد استفاده کنید. سالاد ها بیشتر طبع سرد دارند و استفاده از سس کنجد طبع آن را متعادل می کند و خواص سالاد را بیشتر می کند اگر شما هم جزء دسته افرادی …

لپتاپ‌های مک بوک اپل بر خلاف قیمت گرانی که دارند، در زمینه بازی دچار محدودیت‌هایی هستند. از طرفی دیگر، کسانی که از این لپتاپ‌ها استفاده می‌کنند خیلی به بازی کردن اعتیاد ندارند. اما نمی‌توان قانون صفر تا صدی برای این جمله در نظر گرفت و ممکن است که صاحبان این …

ادویه‌ها در واقع طعم‌دهنده‌های معطری از دانه‌ها، میوه‌ها، پوست و ریشه گیاهان هستند که به طرز چشمگیری عطر و طعم خاصی به غذاها می‌بخشند و دنیای مزه‌ها را تغییر می‌دهند. همانطور که می‌دانید از هزاران سال پیش ادویه‌جات به عنوان کالاهای تجاری بسیار ارزشمند مورد استفاده قرار می‌گرفتند و مهد …

 شربت زعفران با تخم شربتی اگر به ‌دنبال یک نوشیدنی برای رفع عطش و خستگی خود هستید، حتما شربت زعفران با تخم شربتی را امتحان کنید چرا که تخم شربتی آب زیادی در خود نگه داشته و در طول روز شما کمتر تشنه می‌شوید. تخم شربتی دانه لعاب‌دار و سلامتی …

ساخت انواع اریگامی به کمک کاغذ برای طراحی و تزیین جاهای مختلف کاربرد دارد مثلا ساخت حیوانات، حشرات و… اریگامی یک هنر محبوب بین افراد دنیا و به خصوص کودکان است. اریگامی پروانه هم یکی از پرطرفدارترین حشراتی است که می توان آن را به راحتی و در سایزها و رنگ …

دلتان برای سفر کردن و گشت و گذار لک زده اما فرصت کافی برای یک سفر چند روزه را ندارید؟ خب می‌توانید یکی از کوه‌های اطراف تهران را برای یک سفر یک روزه انتخاب کنید. این کوه‌ها آنقدر زیبا و دیدنی هستند که خستگی چند مدت کار کردن و مشغله‌تان …

سس آووکادو یک انتخاب عالی و خوشمزه برای انواع سالاد ها است. آووکادو از سالم ترین میوه هایی است که برای تهیه انواع سس، سالادها، دیپ ها و حتی ساندویچ های مختلف از آن استفاده می شود. آووکادو میوه خاصی است و سالهای گذشته در بازار ایران نبود اما امروزه به راحتی در دسترس …

با ساختن فایل‌ در جیمیل صندوق ورودی پیام‌های خود را مرتب کنید. جیمیل از برچسب‌ها به‌جای فایل استفاده می‌کند. عمل آن‌ها تقریبا یکسان هستند. فقط برخلاف فایل می‌توانید، بیش از یک برچسب را روی یک ایمیل اعمال کنید. برای استفاده از برچسب به‌عنوان فایل از گزینه انتقال به استفاده کنید، …

اگر کودک دلبندی دارید و دوست دارید که هوش مالی او در کنار سایر ابعاد مهم هوش تقویت شود، لازم نیست به جای دوری بروید یا بخواهید که این مسائل را از طریق آموزش‌های سختی که کودک مایل به یادگیری آنها نیست به او یاد بدهید. چرا که امروزه بازی …

چای دارجلینگ یکی از شاید شناخته شده ترین و پرآوازه ترین نوع چای می باشد که در سرتاسر جهان با محبوبیت بسیار بالایی همراه است. چای دارجیلینگ بخاطر خواص و ویژگی هایی که دارد باعث شده که در دنیا بسیار شناخته شده باشد و بسیاری از برندهای برتر جهان و …

معمولا ادویه‌هایی که در دوغ استفاده می‌‌شوند سبزیجات معطر هستند که با دوغ ترکیب می‌شوند. سبزیجات و ادویه دوغ محلی تنوع بسیاری دارند؛ سبزیجاتی از جمله نعنا، پونه، گل سرخ، برگ پیازچه و برگ کرفس که همگی به صورت خشک و تازه هستند. در این بین، نعنا محبوب ترین و …

آیا واقعا می‌توانید از بازی‌های گوشی موبایل پول درآورید؟ برنامه‌های بازی زیادی وجود دارند، که با انجام آن بر روی گوشی موبایل پول واقعی به شما می‌پردازند. برخی از این بازی‌ها به شما پول واقعی پرداخت می‌کنند. اما تعدادی هستند، که کلاهبرداری می‌کنند. متأسفانه کلاهبرداری‌های زیادی در بازار بازی‌ وجود …

در بیشتر جوامع با مذاهب مختلف استفاده از سنگ قبر برای عزیزان از دست رفته یک امر طبیعی و به شکلی مرسوم تبدیل شده است که علاوه بر احترام به شخص متوفی و زنده ماندن یاد و خاطر ایشان می تواند هویت شخص دفن شده را برای سالیان دراز نیز حفظ نماید. …

شاید شما هم واژه فم تریپ را در جاهای مختلفی مثل فضای مجازی دیده باشید اما مثل خیلی از افراد دیگر، معنی واقعی این واژه را ندارید. اما کسانی که عاشق گشت و گذار و سفر کردن هستند، با این واژه بیگانه نیستند. برای شروع، باید بدانید که فم تریپ …

فیلم‌های زامبی در ژانر ترسناک قرار می‌گیرند، و محبوبیت زیادی دارند. اما ریشه اصطلاح زامبی از کجا آمده است؟ در کشور هائیتی، مردمان محلی به وسیله یک معجون، افراد را به برده تبدیل می‌کردند تا از آن‌ها بیگاری بکشند. آن‌ها به این افراد زامبی می‌گفتند. بعدها و مخصوصا در دو …

سفر کردن یکی از تجربه‌های شیرینی است که همه ما به آن علاقه داریم و می‌تواند با اهداف مختلف صورت بگیرد. این اهداف ممکن است تحصیلی، کاری و تفریحی باشد. علاوه بر این ما با وسایل مختلفی به مناطق مختلف سفر می‌کنیم، مانند اتوموبیل، اتوبوس، قطار، هواپیما و دوچرخه. اگر …

سرکه از فرآورده‌های طبیعی است که به عنوان چاشنی در غذاها و در تهیه انواع ترشی‌ها و سالادها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرکه طبیعت سرد و خشکی داشته و خواص درمانی بسیار زیادی دارد. این فراورده طبیعی حاوی ویتامین‌های A، B و C، کربوهیدرات، بتاکاروتون، قند، مواد معدنی از جمله …

صدای پای تابستان به گوش می‌رسد و وقت آن رسیده که با انجام تفریحات مهیج، این روزها را به بهترین شکل سپری کنید. از آنجایی که ممکن است خیلی از افراد شهر تهران را برای تفریحات تابستانی انتخاب کنند، خوب است که با چند تفریح مهیج در تهران هم آشنا …

در زمان‌های قدیم سرکه را فقط با انگور تهیه می‌کردند ولی امروزه سرکه‌های متنوعی از انواع میوه‌ها تهیه می‌شود و از جمله این سرکه‌های خوش طعم و بی‌نظیر، می‌توان به سرکه خرما اشاره کرد که دارای کیفیت فوق‌العاده‌ای بوده و به عنوان چاشنی برای تهیه انواع سالادها به کار می‌رود. …

پلتفرم اینستاگرام قابلیت‌های بی‌نظیری دارد که قابلیت تگ قیمت در اینستاگرام، یکی از مفیدترین و البته ناشناخته‌ترین میانبر برای ما ایرانی‌هاست. چرا که تگ قیمت محصول برای اکانت‌های ایرانی در دسترس نیست، اما می‌توان با ترفندهایی این محدودیت را دور زد. خوشبختانه برای تگ محصول نیازی به فالوور بالا نیست …

فیلم سینمایی و سریال یکی از سرگرمی‌هایی است که اکثریت ما به آن علاقه داریم و شاید به طور روزانه آن را از تلوزیون خودمان، سایت‌ های مختلف و شبکه اجتماعی‌های مختلف تماشا می‌کنیم. همانطور که می‌دانید این فیلم و سریال‌ها تنها شامل کشور خودمان نشده و ما ممکن است …

کره پسته یک خوراکی خوشمزه و مغذی است که می تواند، در انواع میان وعده‌ها و وعده‌های غذایی استفاده شود. نه تنها سرشار از پروتئین و روی است، بلکه یک طعم شیرین و خوشمزه را به بسیاری از غذاها و دسرها می‌دهد. از کره پسته می‌توانید در اسموتی‌ها، روی بستنی، …

یکی از اصلی ترین موضوعات و مسائلی که ذهن دختران و خانواده آنهارا در شب خواستگاری درگیر میکند این است که در این شب بهتر است چه چیزی بپوشیم؟ و از چه سبک لباسهایی استفاده کنیم؟ به راستی لباس مناسب برای شب خواستگاری چه نوعی است و چگونه میتوان آنرا …

تغییر فونت متن در اینستاگرام نسبتاً محدود است. هیچ تنظیم رسمی وجود ندارد، که به شما این امکان را دهد، فونت بیو اینستاگرام یا حتی فونت نظرات خود را تغییر دهید. اما این بدان معنا نیست، که شما اصلا نمی‌توانید فونت‌ها را تغییر دهید. در این مقاله روش‌های مختلفی را …

مدت زیادی است که واتساپ قابلیتی برای تغییر فونت پیام به چت‌های شما اضافه کرده است. شما می‌توانید فونت متن خسته کننده خود را به فونت‌های زیباتر تغییر دهید. اگر شما یکی از میلیاردها کاربر واتساپ در سراسر جهان هستید. ممکن است برایتان جالب باشد، که از چند ویژگی خاص …

کوردن بلو  یک فست فود بسیار خوشمزه و فرانسوی به معنی روبان آبی می باشد ولی در آشپزی به گوشتی گفته می شود که با سینه مرغ است که در میان آن ژامبون با پنیر پیتزا رول شده است  و در واقع از خانواده شنیسل می باشد. کوردن بلو را …

یوگا یک تمرین ذهنی و بدنی است. و ترکیبی از حالت‌های فیزیکی، تکنیک‌های تنفسی، مدیتیشن و آرامش است. اکنون وقت آن رسیده است که تشک یوگای خودتان را پهن کنید، و تمرینات فیزیکی و ذهنی یوگا را از طریق برنامه‌های موثر و کاربردی در خانه تمرین کنید. یکی از زیبایی‌های …

هنر خلاقیت یک عضو جدا ناشدنی از وجود انسان و زندگی بشر است. هنر تنها به نقاشی یا عکاسی خلاصه نمی‌شود بلکه هر انسان به نوبه خود و در کار‌های مختلف می‌تواند یک هنرمند محسوب شود. به این مثال یک شخص هنر معلمی دارد و در این هنر تبحر دارد، …

در  فصل سرما بهتر است برای پرنده هایی که در حیاط منزل تان زندگی می کنند. همچنین بسیاری از افراد هستند که از نگهداری پرندگان در منزل لذت می برند بنابراین ساخت لانه پرنده برای آن ها نیز جذاب خواهد بود لانه هایی زیبا و جالب بسازیم. شما می توانید …

سرکه گوجه فرنگی محصولی است که از تخمیر آب گوجه فرنگی به دست می‌آید و دارای طعمی عالی است. گوجه فرنگی پایه اصلی برای تهیه انواع غذاها مثل ماکارونی، سوپ، سس سالاد و… است. برای تهیه سرکه گوجه فرنگی بهتر است که از گوجه‌های تازه و کاملا رسیده استفاده کنید …

زمانی که اولین گوشی‌های آیفون وارد بازار شدند، دارای دکمه هوم (Home) بودند و وجود این دکمه کار را برای آیفون بازان راحت‌تر می‌کرد. اما از آن زمانی که آیفون X پا به میدان گذاشت، دکمه هوم را از خود و تمام مدل‌های بعدی آیفون حذف کرد و در هیچ …

قابلیت پین کردن پست‌ها در اینستاگرام چه برای کاربر عادی اینستاگرام که می‌خواهد پست‌هایش بیشتر دیده شود، چه برای کسانی که در اینستاگرام کسب و کاری دارند، و یا برای تولیدکنندگان محتوا که روزانه پست‌های زیادی را آپلود می‌کنند، اما می‌خواهند برخی از پست‌هایشان بازدید بیشتری داشته باشد بسیار سودمند …

اگر عاشق هوا فضا و اخبار مربوط به آن باشید، حتما در چند روز اخیر خبر شناسایی یک سیاه چاله منزوی توسط تلسکوپ هاپ را شنیده‌اید. اما اصلا این سیاه چاله منزوی چیست و چه مشخصاتی دارد؟ اگر شما هم برای آشنایی با این سیاه چاله و جزئیات این شناسایی …

سرکه از فرآورده‌های طبیعی تهیه شده از میوه‌‌هاست که به عنوان چاشنی در غذاها یا برای تهیه انواع ترشی و سالادها استفاده می‌شود. سرکه طبیعتی سرد و خشک دارد و استفاده از آن در طب اسلامی بسیار مورد توجه قرار گرفته و خواص زیادی برای آن ذکر شده است. به …

کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که با دستورهای متنوعی درست میکنند. یکی از رایج ترین روش تهیه کیک هویج به همراه گردو است که طعم بسیار دلچسبی به کیک می‌دهد. البته حذف گردو چیزی ازخوشمزگی این کیک خوش عطر و طعم کم …

این روزها وقتی به میدان‌های تره‌بار و میوه‌فروشی‌ها می‌رویم متوجه می‌شویم که حال و هوای پاییزی بیش از هرزمانی به شهر آمده است. حالا کم‌کم میوه‌های پاییزی جای هلو و انگور و شلیل را می‌گیرند؛ اما سیب میوه‌ای برای تمام فصول است و این بار قرار است با طرز تهیه …

بعضی از افراد تماشای انیمیشن و یا کارتون را مخصوصا کودکان و نوجوانان می‌دانند. در حالی که این موضوع کاملا اشتباه است. تماشای کارتون و انیمیشن محدودیت سنی نداشته و هر شخصی با هر سنی می‌تواند انمیشین تماشا کنید و نه تنها از دیدن لذت ببرد، بلکه از آن نکات …

در این مقاله قصد داریم به معرفی پردانلودترین بازی‌های خارجی ۲۰۲۲ بپردازیم. با توجه‌ به نوآوری‌های تکنولوژی، ما در عصر دیجیتال زندگی می‌کنیم، تقریباً تمام کارهای روزمره ما با تلفن همراه انجام می‌شود. به دلیل شیوع بیماری کرونا و قرنطینه زمان مردم بیشتر از قبل در موبایل صرف می‌شود، به …

بلالوت یا بلالیت یک نوع دسر جنوبی است که اصالتی هندی دارد. بلالوت به همراه ورمیشل تهیه می شود و دسری بسیار پر طرفدار می باشد. از بلالوت که به آن ورمیشل شیرین عربی نیز می گویند، برای وعده صبحانه هم در کنار تخم مرغ سرو می شود. در بخش آشپزی از مجله نیمه شب قصد داریم تا طرز تهیه بلالوت را …

شربت به لیمو از جمله نوشیدنی‌های مناسبی برای فصل گرما است. از میوه این گیاه علاوه بر تهیه شربت، برای درست کردن چای و دمنوش هم استفاده می‌شود. شربت به لیمو در تنظیم فشار خون ،سیستم عصبی، کاهش اضطراب، رفع مشکلات تنفسی، کاهش وزن، گوارش، کاهش التهاب و پایین‌ آوردن …

برق طلاهای نو یا نقره قرار داده شده در پشت ویترین جواهر فروشی، هر نگاهی را به خود جذب می‌کنند. اما طلا و به خصوص نقره، بعد از مدتی استفاده جلای اولیه خود را از دست می‌دهند و نیاز به رسیدگی دارند. اما لازم نیست که برای تمیز کردن طلا …

قلک یکی از وسایل مورد نیاز و کلربردی است که والدین می توانند با استفاده از آن، به کودکان از سنین خردسالی با نحوه پس انداز پول نمودن آشنا نمایند.  قلک های موجود در بازاردارای  تنوع زیادی هستند که می توانید آن ها را به صورت آماده را خریداری کنید …

براساس طب سنتی و اسلامی مزاج انسان به چهار دسته سرد و تر، سرد و خشک، گرم و تر و گرم و خشک تقسیم می‌شود. البته افراد بر اساس ویژگی‌های جسمی و خلقی توسط پزشک معالج در این گروه‌ها قرار می‌گیرند. پزشکی سنتی، خوراکی‌ها را هم به دو نوع سرد …

قلک یکی از وسایل مورد نیاز و کلربردی است که والدین می توانند با استفاده از آن، به کودکان از سنین خردسالی با نحوه پس انداز پول نمودن آشنا نمایند.  قلک های موجود در بازاردارای  تنوع زیادی هستند که می توانید آن ها را به صورت آماده را خریداری کنید …