آشپزی

فرنی دسری خوشمزه است که بچه‌ها معمولا آن را خیلی دوست دارند. آن را بجای یک غذای کامل نمی توان به حساب آورد ولی فرنی را هم به جای وعده صبحانه می توان میل کرد هم به عنوان دسر. در ماه رمضان هم برای افطار خیلی مناسب است. فرنی را …

فیش اند چیپس یک غذای مخصوص بریتانیایی است که در تمام دنیا محبوبیت پیدا کرده است و به همین دلیل امروز وبسایت نیمه شب با آموزشی دیگر تحت عنوان طرز تهیه فیش اند چیپس مهمان خانه هایتان است . امیدواریم از این آموزش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه فیش …

این خورش فسنجان طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد و یک غذای مجلسی است. همچنین این خورش به دلیل داشتن گردو و رب انار غذایی بسیار غنی و کامل است. حتما تهیه کنید و لذت ببرید. بعد از آب و هوا، غذا مهمترین نیاز غریزی انسان و همه موجودات زنده …

بر خلاف ظاهر ساده اش، کباب کوبیده یکی از سخت ترین نوع کباب هاست که در هنگام طبخ آن باید با ترفندهای نریختن کباب کوبیده از سیخ آشنایی داشته باشید. برای تهیه این کباب خوشمزه ، باید به چندین نکته توجه داشته باشید چرا که ممکن است تمامی تلاش های …

همانطور که می‌دانید یکی از بخش‌های بسیار جذاب در صرف غذا برای ما ایرانیان خوردن ته دیگ است. ما در غذاهای ایرانی ته دیگ‌های مختلفی داریم که هر یک با طعم خاص خود برای بسیاری جذابیت دارد. این ته دیگ‌ها در غذاهای مختلف ما پخته می‌شوند و مورد علاقه بسیاری …

شیر برنج یک غذای سنتی و بسیار ساده است و مواد اولیه کمی دارد. تا آنجا که من به یاد دارم، مادر بزرگم و مادرم آن را تهیه می کردند و آنها نیز از گذشتگانشان آموخته بودند. در ایران اغلب روستا نشینان و مردمان عشایر در گذشته دامدار بودند و …

امروز قصد دارم طرز تهیه یک نوع ترشی خوشمزه را به شما آموزش دهم، که می توانید آن را همیشه در کنار غذا سرو کنید. زیرا برای هضم غذا بسیار مناسب است. تهیه آن آسان و همه مواد آن راحت در دسترس است.   همانطور که میدانید، قبل از پخت …

اسموتی یکی از ترکیب های خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. میوه های بهاری خوشمزه ترین میوه های موجود هستند. بنابراین میکس آنها ترکیب خوشمزه ایی را به وجود می آورد. برای تهیه اسموتی های بسیار خوشمزه و سالم با ما همراه باشید.   دستور تهیه اسموتی سبز بهاری: مواد …

تهیه دونات خانگی آسانتر از آن است که فکر می کنید. این دونات در حدود 2 ساعت آماده می شود،  طعم این دونات مانند شیرینی مورد علاقه شماست، اما به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. در این مقاله به دستور پخت یک دونات خوشمزه و پرطرفدار اشاره میکنیم. دونات …

تقریبا در اکثر وعده های غذایی ما ایرانی ها برنج وجود دارد، اما بخاطر کالری زیاد آن و کربوهیدرات بالا بسیار چاق کننده است. یک جایگذین مناسب و مقوی با کالری کم برای برنج، برنج رژیمی گل کلم است. برنج رژیمی گل کلم غذایی خوش طعم ، سالم و کم …