آشپزی

اگر بگوییم چای محبوب‌ترین نوشیدنی در سراسر دنیا است، اغراق نکرده‌ ایم. چای اولین بار در کشور چین پیدا شد. در واقع خود کلمه “چای” از کشور چین می‌آید. چینی‌ها در جنوب این کشور به این نوشیدنی (Chai) و در شمال کشور (Tea) می‌گویند. پس ریشه این کلمه در  فارسی …

بستنی یکی از لذیذ‌ترین خوردنی‌هایی است که در بین تمام سنین طرفدار‌های خود را دارد و به نظر می‌رسد که زادگاه آن هم جایی در کشور خودمان در زمان امپراتوری هخامنشیان باشد. پس می‌توان گفت اجداد ما هم یکی از طرفداران سرسخت این خوراکی خوشمزه در فصل تابستان بوده‌اند. البته …

پاستیل یکی از تنقلاتی است که از افراد کوچک تا بزرگسال؛ طرفداران خاص خودش را دارد و به همین جهت، امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب، بر آن شدیم تا به طرز تهیه پاستیل مولتی ویتامین و پاستیل نوشابه ای بپردازیم. امیدواریم که از این آموزش، بهره …

در مقالات پیشین از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب، به آموزش و طرز تهیه سس بشامل، سس پستو و… پرداخته شد و حال امروز همراه شما هستیم با آموزشی دیگر تحت عنوان طرز تهیه سس کرنبری مخصوص به دو روش متفاوت که پیش از ارائه آموزش های آن، به معرفی …

بسیاری از افرادی که تحت رژیم وگان هستند ممکن است بپندارند در این نوع رژیم، مصرف کیک؛ ممنوع است اما این تصور، تصوری غلط است و امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب، به طرز تهیه 3 کیک وگان ساده و خوشمزه خواهیم پرداخت. جهت آشنایی با …

اگر قصد دارید به عنوان یک قناد در یک شیرینی پزی مشغول به کار شده یا تبدیل به یک آشپز ماهر در رستوران شوید، شرکت در آموزشگاه های آشپزی و شیرینی پزی را در اولویت قرار دهید. شرکت در این آموزشگاه ها، توانایی افراد را در آشپزی و شیرینی پزی افزایش داده …

غذا با جگر مرغ یکی از غذاهای سریع و خوشمزه برای روزهای خستگی و بدون وقت اضافه است. اما همانطور که می دانید جگر نقش تصقیه کنندگی بدن را دارد. که در ادامه به روش از بین برد آنتی بیوتیک و هورمون های موجود در آن می پردازیم. چند غذا …

در مقالات پیشین از وبسایت نیمه شب، به آموزش انواع غذا پرداخته شد و حال امروز با شما هستیم با دستور تهیه 10 نوع غذای خوشمزه و مقوی با جگر، جهت آشنایی با این غذاهای خوشمزه، با ما در ادامه مطلب همراه باشید. جگر به خاطر این که منبع بسیار …

زمانی که نام مهمانی و دورهمی به گوش می رسد، یک مادر ایرانی به دنبال تدارک بهترین شام و دسر خواهد بود زیرا به نوعی پای آبروی او در میان است. به همین خاطر تمامی افرادی که قصد گرفتن مهمانی دارند در انتخاب نوع غذایی که می خواهند سرو کنند …

شربت های یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و خنک می باشد که می توانید در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم می شود خوردن یک لیوان شربت می تواند باعث پایین آمدن دمای بدن شود و از عطش جلوگیری کند. پذیرایی با یک لیوان شربت گوارا و خانگی …