آشپزی

طرز تهیه بمب شکلات داغ

به تازگی بمب های شکلات از موارد پرطرفدار در بین کودکان و بزرگسالان است. اگر شما هم به دنبال تهیه این توپ های شکلاتی خوشمزه و جذاب هستید در ادامه با ما همراه باشید در این مقاله به طرز تهیه قدم به قدم بمب های شکلات خوشمزه میپردازیم. مواد لازم: …

بیشتر بخوانید »

فوت کوزه گری تهیه حلیم خوشمزه

فوت کوزه گری تهیه حلیم خوشمزه

حلیم نذری ، طعم خاص و خوشمزه ای دارد که دلیل آن هم ، فوت کوزه گری تهیه حلیم خوشمزه است که سرآشپز ها رعایت می کنند. هر چند که پخت حلیم در خانه کار سخت و زمانبری است ؛ اما واقعا ارزشش را دارد که کمی حوصله به خرج …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی سالاد نخود مدیترانه ای با سس طحینه

سالاد نخود

سالاد نخود مدیترانه ایی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین سالاد های ممکن برای گیاهخواران است. اما توجه کنید که این سالاد گیاهی است و در صورت تمایل می توان آن را با افزودن پنیر، مرغ کبابی، ماهی یا میگو تغییر داد.رژیم غذایی مدیترانه ای برای 3 سال متوالی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نخودآب جنوبی مقوی و خوشمزه با گوشت برای تقویت بیماران کرونایی

طرز تهیه نخودآب جنوبی مقوی و خوشمزه با گوشت برای تقویت بیماران کرونایی

امروز ، تیم آشپزی وبسایت نیمه شب ، با طرز تهیه نخودآب جنوبی مقوی و خوشمزه با گوشت برای تقویت بیماران کرونایی همراه شما است ، امیدواریم که این آموزش ، مفید واقع گردد. این غذای مقوی، مغذی و لذیذ ، اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار …

بیشتر بخوانید »

اکلر چیست؟ طرز تهیه اکلر فرانسوی شکلاتی

در این مقاله از تیم آشپزی وبسایت نیمه شب ، به بررسی این موضوع که اکلر چیست؟ و طرز تهیه اکلر فرانسوی شکلاتی چگونه می باشد خواهیم پرداخت. اکلر یک نوع شیرینی فرانسوی است که بر پایه خمیر Choux می باشد. خمیر Choux خمیری پفی است که در این نوع …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میگو با سس پستو

میگو با سس پستو

اگر دنبال یک دستور غذایی با میگو میگردین که در عرض 20 دقیقه تهیه شود میگو با سس پستو یک غذای سالم و خوشمزه و یک گزینه مناسب برای شماست. این غذا کربوهیدرات، کالری و چربی کم و پروتئین بالایی دارد که میتوانید آن را همراه با ماکارونی، برنج سفید، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه مرحله به مرحله سس تریاکی

طرز تهیه مرحله به مرحله سس تریاکی

امروز در این مقاله از تیم آشپزی وبسایت نیمه شب به آموزش و طرز تهیه مرحله به مرحله سس تریاکی پرداخته ایم و شاید برایتان جالب باشد بدانید سس تریاکی چیست. تریاکی (Teriyaki) کلمه‌ای ژاپنی بوده و از دو بخش teri به معنای درخشیدن و yaki به معنای کباب‌شدن تشکیل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ

هویج پلو

هویج پلو با مرغ و زرشک یک غذای آسان، خوشمزه و مجلسی است که به هویج پلوی شیرازی هم معروف است. برای تهیه ی آن هم می توانید از مرغ بدون استخوان تکه تکه و هم رون مرغ استفاده کنید. اگر از رون یا ساق مرغ یک اندازه استفاده کنید …

بیشتر بخوانید »

سالاد مرغ و سبزیجات با سس رنچ خانگی

سالاد مرغ

این سالاد مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه، رزیمی و مورد پسند همه است. برا ی سلامتی بدن و سیستم گوارشی بسیار مفید میباشد. از آنجا که شما عزیزان همگی با خواص ذرت ،پیاز ، خیار ،سیر ،لیمو، شوید و.. آشنایی لازم را دارید و میدانید که سبزیجات بکار برده شده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی ، شکلات و کوکی ولنتاین

طرز تهیه شیرینی ، شکلات و کوکی ولنتاین

با نزدیک شدن به ولنتاین ، تنقلات قلبی شکل بسیاری در بازار خواهیم یافت که هزینه های گزافی را دارند و خود ما با کمترین هزینه می توانیم در منزل به تهیه این تنقلات بپردازیم و به همین منظور در این آموزش به طرز تهیه شیرینی ، شکلات و کوکی …

بیشتر بخوانید »