آشپزی

سوپ کدو حلوایی یکی از انواع سوپ های بسیار خوشمزه و پر طرفدار فصل پاییز و زمستان است که با دستورهای متنوعی پخته می شود. در این مقاله از نیمه شب به طرز تهیه چند مدل از انواع سوپ کدو حلوایی خواهیم پرداخت. سوپ کدوحلوایی ، بسیار سالم و مقوی …

پیده یکی از غذاهای مخصوص کشور ترکیه است که به دلیل طعم بی نظیری که دارد آموزش طبخ آن به سایر کشورها نیز منتقل شده است و به همین منظور امروز طرز تهیه پیده گوشت ترکی خانگی را به دو روش مختلف آماده کرده ایم که دستور و روش پخت …

خرما میوه‌ای بهشتی است که بیش از ۲۰ بار در قرآن کریم از آن یاد شده و دارای آثار شگرفی است برای سلامتی جسم و روح انسان! اکنون قیساوا را که یک خوراک بسیار مفید و مقوی است در مدت زمان کوتاهی برای شما عزیزان آموزش میدهم که امیدوارم مورد …

کوفته تبریزی، برترین و مقوی ترین و یک غذای اصیل سنتی و بسیار خوشمزه است. می توان گفت این غذا معروف ترین غذای تبریز است. این غذا تقریبا غذای دشواری است چون نیاز به ورز دادن دارد. بخاطر همین در گذشته برای مهمان های ویژی این غذا را تهیه می …

سوت شوربا یا شوربا شیر، در زبان آذری یک خوراک خوشمزه و اصیل ایرانی است. متاسفانه این روزها شوربا در بین سفره های ما به فراموشی سپرده شده است. ولی من خودم این غذای سنتی فراموش شده را مفیدترین ،مقویترین و ساده ترین غذایی می دانم که با کمترین امکانات …

ناچو مکزیکی فست فودی ساده از شمال مکزیک است که به دلیل ترکیب خوشمزه و روش تهیه ساده ای که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته است و به همین منظور در ادامه مطلب 2 نوع طرز تهیه ناچو مکزیکی آماده گردیده است که با هم به مرور آنها می …

چرا باید برای بچه ها غذای خانگی درست کنیم؟ برای تهیه غذا برای کودک ۶ ماهه  لازم نیست در آشپزی استاد باشید. درست کردن غذای کودک توسط خود شما علاوه بر القای طعم های خوشمزه و متفاوت به کودک شما مقوی نیز هست.   در این مقاله چند دستور العمل …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع که سبزی پلویی شامل چه سبزی هایی است و فوت و فن های سبزی پلویی چه می باشد خواهیم پرداخت بنابرین با ما در ادامه مطلب همراه باشید. بیشتر بخوانید : نحوه شست و شو ضد عفونی سبزیجات سبزی …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به دلیل استقبال بی نظیر از مطالب و آموزش های آشپزی توسط کاربران بخش آشپزی با شما هستیم با دو آموزش جدید تحت عنوان آموزش و طرز تهیه مرغ با سس پرتقال و عسل که بسیار سریع آماده می شود و طبخ آن …

شیرینی زبان یکی از انواع شیرینی های ایرانی خوشمزه ایرانی است که شما می توانید آن را در منزل به سادگی تهیه کنید در این مطلب از بخش آشپزی نیمه شب آموزش و طرز تهیه شیرینی زبان خانگی به صورت مرحله به مرحله گردآوری گردیده است که شما می توانید …