آشپزی

امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب ، با طرز تهیه پودینگ قهوه برای مهمانی با 4 روش مختلف ، همراه شما عزیزان بخش آشپزی هستیم ، امیدواریم که از این آموزش ها بهره کافی را ببرید. تاریخچه پودینگ قهوه تاریخچه پودینگ به کشور انگلستان بر می …

سرکه گوجه فرنگی محصولی است که از تخمیر آب گوجه فرنگی به دست می‌آید و دارای طعمی عالی است. گوجه فرنگی پایه اصلی برای تهیه انواع غذاها مثل ماکارونی، سوپ، سس سالاد و… است. برای تهیه سرکه گوجه فرنگی بهتر است که از گوجه‌های تازه و کاملا رسیده استفاده کنید …

در مقالات پیشین از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب ، به آموزش انواع دسر پرداختیم و حال امروز همراه شما هستیم با آموزش هایی جدید تحت عنوان آموزش دو روش طرز تهیه شیک لوتوس برای مهمانی و همچنین آموزش مکمل این دسر که عبارت است از مینی چیز کیک لوتوس …

در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب به آموزش و طرز تهیه نان زعتر در خانه + فوت و فن های آن خواهیم پرداخت. زعتر نوعی ادویه است که ازمشتقات گیاهان خوش عطر و پر خواص می باشد و نان زعتر ، یکی از پر طرفدار ترین پیش …

در مقالات پیشین از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب ، به آموزش انواع پنیر پرداخته شد و حال در این مقاله همراه شما هستیم با طرز تهیه پنیر طعم دار در خانه و همچنین طرز تهیه پنیر مزه دار شده که در ادامه مطلب به مرور آنها خواهیم پرداخت ، بنابرین …

سرکه از فرآورده‌های طبیعی تهیه شده از میوه‌‌هاست که به عنوان چاشنی در غذاها یا برای تهیه انواع ترشی و سالادها استفاده می‌شود. سرکه طبیعتی سرد و خشک دارد و استفاده از آن در طب اسلامی بسیار مورد توجه قرار گرفته و خواص زیادی برای آن ذکر شده است. به …

کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که با دستورهای متنوعی درست میکنند. یکی از رایج ترین روش تهیه کیک هویج به همراه گردو است که طعم بسیار دلچسبی به کیک می‌دهد. البته حذف گردو چیزی ازخوشمزگی این کیک خوش عطر و طعم کم …

کبه عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که در جنوب کشورمان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است و به دلیل محبوبیت این غذا ، امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب به طرز تهیه کبه برنج عربی + فوت و فن های …

حلوای خرما یکی از انواع حلواهای خوشمزه و بسیار مقوی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان است و امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب ، به طرز تهیه حلوا خرما + فوت و فن های آن پرداخته شده است که در …

این روزها وقتی به میدان‌های تره‌بار و میوه‌فروشی‌ها می‌رویم متوجه می‌شویم که حال و هوای پاییزی بیش از هرزمانی به شهر آمده است. حالا کم‌کم میوه‌های پاییزی جای هلو و انگور و شلیل را می‌گیرند؛ اما سیب میوه‌ای برای تمام فصول است و این بار قرار است با طرز تهیه …