پزشکی و سلامت

انتخاب روغن خوراکی مناسب برای انواع روش‌های پخت غذا از اهمیت زیادی برخوردار است، چرا که تمامی روغن‌های گیاهی برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیستند. روغنی که برای پخت‌وپز و تهیه سس و سالاد استفاده می‌شود، لزوماً برای سرخ کردن‌های طولانی‌مدت مناسب نخواهد بود. بنابراین غیر از مواد مغذی، …

طرح‌های رنگ‌آمیزی روش خوبی برای تمرین ماهیچه‌های دست‌های کوچک کودکان، برای آماده شدن برای نوشتن است. همچنین یک راه عالی برای تمرین خلاقیت و مهارت‌های تشخیص رنگ است. چه راهی بهتر از طرح چاپ رنگ‌آمیزی، طرح خام نقاشی کودکانه، طرح خام نقاشی فانتزی و طرح خام نقاشی دختر، طرح رنگ‌آمیزی …

سیر معمولی با پوست‌ های سفید کاغذی و دسته‌ ای از حبه‌ ها به راحتی قابل شناسایی است، اما سیر تازه با ساقه‌ های ظریف و برگ‌های سبزش چطور؟ آیا با پیازچه تفاوت دارد؟ در اینجا همه چیزهایی که باید در مورد سیر سبز بدانید آمده است. سیر سبز چیست؟ از …

ماکارونی از جمله غذاهایی است که مورد استقبال همه‌ی سنین قرار گرفته است، اگرچه کودکان از اصلی‌ترین مشتریان آن هستند؛ اما بزرگسالان هم مایل به امتحان کردن یک بشقاب از انواع ماکارونی هستند. پاستا که یک غذای ایتالیایی است، تقریباً در ایتالیایی به خمیر ترجمه می‌شود که به ترکیبی از …

اگر آشپزی یک اثر هنری بود (و برخی استدلال می کنند که چنین است)، پس سوفله معادل پیکاسو خواهد بود. هر سوفله یک غذای نامتقارن و منحصر به فرد است. انواع سوفله، این ترکیب رنگارنگ، نشانه‌ی سنت آشپزی فرانسه را می‌توان به عنوان یک دسر شیرین با شکلات یا انواع …

قلیان همان یار شفیق دورهمی‌هایی‌ است که اکثر ما آن را نسبت به سیگار بی‌خطر‌تر می‌دانیم، اما از عوارض باورنکردنی آن بی‌خبریم. عوارض قلیان آنقدری هست که نخواهید از آن به عنوان گل مجلس در جمع‌های دوستانه یا هنگام رفتن به طبیعت استفاده کنید. به همین دلیل، ما تصمیم گرفتیم …

پروژه‌های هنری و کاردستی متعددی وجود دارد که می‌تواند بچه‌ها را درگیر کند و خلاقیت آنها را پرورش دهد. هنر و کاردستی به رشد جسمی و اجتماعی کودکان کمک می‌کند. چرا خلاقیت مهم است؟ خلاقیت با تخیل همراه است! تخیل زیربنای خلاقیت است و بالعکس. تخیل برای حل مسئله، اندیشیدن …

ماست زاتزیکی یونانی نوعی سس ماست و خیار است که معمولاً در جنوب شرقی اروپا و خاورمیانه یافت می‌شود. اصلی‌ترین مواد آن شامل ماست صاف شده (ماست یونانی)، خیار، سیر و نمک است. طرز تهیه‌ی آسان ماست تزاتزیکی را بیاموزید، خامه‌ای و خنک است، آسان و همه‌کاره است. این دستور …

پیراشکی کرم‌دار دقیقاً مانند پیراشکی معمولی درست می‌شود با این تفاوت که داخل آن را با کرم مخصوص پر می‌کنند. پیراشکی یک نوع نان مغزدار است که توسط مخمر به عمل می‌آید و در تهیه‌ی آن از مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود. از پیراشکی کرم‌دار و معمولی برای صبحانه یا عصرانه …

فرزند‌آوری یک مسئولیت مهم و بزرگی محسوب می‌شود که باید در آن دقت و آگاهی لازم را داشته باشیم. تربیت یکی از انواع مسئولیت‌ها در مقابل فرزند است که اشتباه کردن در آن پیامد‌های جبران ناپذیری و برای زمان حال و آینده فرزند به دنبال دارد. از همین رو افرادی …