رژیم و تغذیه

طرز تهیه ی پاپ کورن با طعم های مختلف، خوراکی سالم و کم کالری بسیار سریع و آسان بوده و به مواد کمی نیاز دارد. جهت آشنایی با طرز تهیه این نوع تنقلات خوشمزه با ما در ادامه مطلب همراه باشید. مواد لازم  ذرت یک لیوان کوچک  روغن سه قاشق …

افراد بسیار زیادی هستند که همیشه به دنبال کاهش وزن و کنترل کالری مواد غذایی اند و یکی از خوراکی هایی که همواره در وعده های غذایی ، مورد استفاده قرار می گیرد ، پنیر است که امروز در این مقاله بر آن شدیم تا به معرفی چند مدل پنیر …

نفخ معده اگر به طور منظم رخ دهد می‌تواند یک مشکل واقعی باشد. این بیماری به دلیل تولید بیش از حد گاز یا اختلال در حرکت ماهیچه‌های دستگاه گوارش است که معمولاً به دلیل مصرف غذاهای ناسالم و نوشیدنی‌های گازدار، خوردن وعده‌های غذایی زیاد، قاعدگی و یبوست و سایر دلایل …

روی در رژیم غذایی یک عنصر کمیاب مهم است که افراد برای حفظ سلامتی به آن نیاز دارند. از میان عناصر کمیاب، این عنصر از نظر غلظت در بدن پس از آهن در رتبه دوم قرار دارد و در سلول‌های سراسر بدن یافت می‌شود، برای عملکرد صحیح سیستم دفاعی (ایمنی) …

با تمام اخبار در مورد رژیم غذایی بدون گلوتن، ممکن است از خود بپرسید که آیا تحمل این رژیم می‌تواند منجر به افزایش وزن شود؟ در واقع، اگر بدن شما نتواند آن را پردازش کند، ممکن است مشکلات زیادی از جمله افزایش وزن داشته باشید. به نظر می رسد این …

تناسب اندام کارمندان یک مسئله چالش‌ برانگیز به نظر می‌رسد، چرا که گروهی از افراد کارمند مثل کارمندان بانک در تایم کاری خود فرصت سرخاراندن ندارند و در همین حال باید سعی کنند که تناسب اندام خود را نیز زیر نظر داشته باشند. چون همانطور که می‌دانید اشخاصی با کارهای …

در مقالات پیشین از وبسایت نیمه شب ، آموزش انواع سالاد رژیمی و غیر رژیمی ارائه شد و حال امروز در این مقاله ، همراه شما هستیم با آموزشی دیگر تحت عنوان طرز تهیه سالاد رژیمی  سینه مرغ با ذرت.این سالاد ، یکی دیگر از سالادهای خوشمزه و مفید است …

امروزه برای داشتن تن سالم ، نیازمند غذای سالم و گیاهی هستیم که خوشبختانه امروزه غذاهای گیاهی جایگاه ویزه ای پیدا کرده وطرفداران مخصوص خود را هم دارد که یکی از این نوع غذاهای گیاهی کوکو است که امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب به طرز تهیه کوکو …

بیوتین و ویتامین‌های گروه b جزو ویتامین‌های محلول در آب هستند و نقش مهمی را در فرایند متابولیسم، تولید سلول‌های جدید خونی، سطح انرژی و عملکرد مغز ایفا می‌کنند. اما منظور از ویتامین‌های گروه b چیست؟ آیا کمبود این ویتامین‌ها مشکلات خاصی را بدن ایجاد می‌کند؟ وظایف هر یک از …

در این مقاله از بخش پزشکی وبسایت نیمه شب ، با همه چیز درباره ی داروی پاراستامول یا استامینوفن و مقدار و روش مصرف آن همراه شما خواهیم بود ، جهت مرور این مطلب ، در ادامه همراه ما باشید. پاراستامول یا استامینوفن چیست؟ پاراستامول که به عنوان استامینوفن نیز …

گراتن سیب زمینی ، همانطور که از نامش پیداست جز آن دسته از غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم پر طرفدار ، بخصوص اینکه غذای مورد پسندکودکان کم اشتها و بد غذا نیز هست و ما امروز به طرز تهیه گراتن سیب زمینی پرداخته ایم تا به کمک …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب ، به بررسی این موضوع که جوز هندی چیست؟ خواص و موارد استفاده جوز هندی چه می باشد خواهیم پرداخت. جوز هندی ، ادویه‌ای است که از دانه درخت جوز هندی (Myristica fragrant) که یک درخت همیشه سبز بومی اندونزی است تهیه می …

داشتن زندگی سالم ، نیازمند برنامه غذایی سالم بوده فلذا رسیدن به سلامتی کامل و بهره بردن از مزایای غذاهای گیاهی باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، چاقی و دیابت و غیره شده و مهمتر از همه اینکه با این غذاها می توان فرایند پیری را کند نمود و …

شکی نیست که مواد مورد نیاز بدن بهتر است که از طبیعت و مواد طبیعی تامین شود. مواد مورد نیاز بدن از طریق خوردن میوه و سبزیجات، گوشت، لبنیات، حبوبات، مغزها و دآنه ها،کربوهیدرات ها مانند نان و شیرینی جات بدست می آید و این مواد بصورت پروتئین ها و …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب با خواص و کاربردهای کاپاریس (کبر یا کیپر) همراه شما هستیم. کاپاریس (کبر یا کیپر) همچنین به نام رز فلیندرز، نیز شناخته می شود و گیاهی است چند ساله که دارای برگ های گرد و گوشتی و گل های بزرگ سفید تا صورتی …

در قرن بیستم تحولات بزرگی در جوامع بشری بوجود آمد زیرا انسان متوجه بهره گیری از علم در همه جوانب زندگی خود شد که مهمترین آنها در زمینه سلامت بود. آب مایه حیات همه موجودات زنده از جمله گیاهان و جانوران است و بدیهی است که منظور از آب سالم، …

با توجه به اهمیت بسیار تغذیه نوزادان ، امروز در این مقاله به اهمیت فیدر میوه خوری یا توری میوه خوری نوزادپرداخته ایم اما اینکه فیدر میوه خوری یا توری میوه خوری نوزاد چیست و چگونه استفاده می شود؟ موضوعی است که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت.   …

امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب به معرفی 10 روش موثر برای افزایش اشتهای کودک شما پرداخته ایم تا اغلب خانواده هایی که از بد غذایی و غذا نخوردن کودک خود گله می کنند و نگران لاغری بیش از حد کودک خود هستند از این نگرانی ، رهایی …

برای 4 تا 6 ماه اول، شیر مادر یا شیر خشک تنها غذایی است که کودک به آن نیاز دارد. پس از آن، زمانی که کودک شما آمادگی نشان داد، می‌توان غذاهای جامد را شروع کرد. در ابتدا کودک هر روز فقط با چند قاشق چای‌خوری از یک غذا (مانند …

دوران بارداری دوره بسیار مهمی در زندگی است که شما باید به آن توجه داشته باشید تا از خوراکی یا داروهای ممنوعه در بارداری خودداری کنید. چرا که شما موظف هستید هم از خود و هم از فرزندتان مراقب کنید. پس باید بدانید که چه چیزهایی برای شما مفید و …

به دلیل استقبال کاربران بخش آشپزی از مطالب بخش آشپزی رژیمی ، امروز بر آن شدیم تا به آموزشی جدید تحت عنوان طرز تهیه پاستا رژیمی و کم کالری با کدو سبز بپردازیم که امیدواریم ، این مطلب نیز مفید واقع گردد. جهت آشنایی با آموزش پاستا کدو سبز در …

مرغ تریاکی بسیار خوشمزه و مورد پسند همه میباشد. مواد اولیه ی این غذای رژیمی و اکثرا گیاهی می باشد که برای سلامتی بدن و سیستم گوارشی بسیار مفید است. شما عزیزان همگی با خواص سبزیجاتی مثل بروکلی ،پیاز ، هویج آشنایی لازم را دارید و میدانید که در تهیه …

ماهی سالمون با سیر و عسل از جمله غذاهای رژیمی سالم و بسیار مفیدی است که بیشتر مواد تشکیل دهنده ی آن گیاهی بوده و شما عزیزان میتوانید با مطالعه این مقاله با نحوه درست کردن آن آشنا شده  و آن را در منزل برای خودتان  درست کرده و نوش …

پودر پروتئین ، پودری است که برخی از گیاهخواران با مصرف این نوع پروتئین ، کاستی های رژیم غذایی خود را جبران می کنند، ورزشکاران می خواهند که با سرعت بیشتری عضله سازی کنند و بسیاری دیگر نیز دنبال غذایی می گردند که خیلی سریع آماده شده و چربی زیادی …

امروز در این مقاله از بخش آشپزی وبسایت نیمه شب به طرز تهیه ی سبزیجات رژیمی در فر پرداخته ایم ، تا افرادی که تحت رژیم هستند به کمک این نوع غذا بتوانند انواع کالری و مواد غذایی مفید را دریافت کنند ، جهت آشنایی با آموزش این غذای مفید …

ناراحتی در دفع مدفوع یا یبوست یکی از مشکلات سیستم گوارش است که عواقب آن می تواند مشکلات حادتری را برای بدن رقم زند. عوارضی که یبوست در پی دارد عبارتند از : وارد شدن سموم به داخل خون، ایجاد درد در ناحیه شکم، آپاندیس، حالت تهوع نفخ شکم (که …

در مقالات پیشین از وبسایت نیمه شب به بررسی خواص انواع گیاه پرداختیم و حال امروز با شما هستیم با خواص گیاه چریش برای سلامتی پوست و مو ، جهت آشنایی با خواص این گیاه بی نظیر ، با ما در ادامه مطلب همراه باشید. گیاه چریش گیاهی است که …

برای بسیاری از افراد این سوال مطرح است که آیا نوشیدن قهوه در بارداری ممنوع است؟ به همین جهت امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب ، به طور اختصاصی به بررسی آن خواهیم پرداخت. قهوه یک نوشیدنی کافئین دار محبوب است که با اثرات تقویت کننده و تحریک …

آیا تا به حال مطلبی درباره ویتامین‌های موثر در لاغری شنیده‌اید؟ ویتامین‌ها نوعی ترکیبات آلی بوده که برای سوخت و ساز مواد غذایی، رشد و نمو و اعمال حیاتی بدن ما نقش حیاتی دارند. اگر رژیم غذایی ناسالم و ناقصی داشته باشید، ویتامین‌های ضروری به مقدار لازم در بدن جذب …

ویتامین ها نقش اساسی را در سلامت بدن دارند و مکانیزم بدن ، طوری است که با کمبود هر ویتامین ، عوارض آن سریع ، نمود پیدا می کند و حال امروز در این مقاله از بخش پزشکی و سلامت وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع که کمبود ویتامین …

سیستم ایمنی بدن ما دارای ویژگی‌های خاصی است که می‌تواند ما را در برابر بیماری‌ها مصون نگه دارد. بشرط آن‌که خود نیز مراقب سلامت خود باشیم و به تقویت سیستم ایمنی بدنمان کمک کنیم. غدد لنفاوی که حاوی گلبول‌های سفید است که به آن‌ها سربازان دفاعی بدن می‌گویند تشکیل دهنده‌ی سیستم …

بی شک نام امگا 3 را تاکنون حداقل یک بار شنیده اید. یکی از مواد ضروری که در فرآیند‌های مهمی همچون سوخت و ساز و تولید انرژی را انجام می‌دهد، امگا 3 می‌باشد و همچنین یکی از واحد‌های تشکیل دهنده چربی‌ها اسید‌های چرب هستند که این اسید‌ها به دو گروه …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به پاسخ این پرسش که آیا مصرف ترشی باعث چاقی می شود؟ خواهیم پرداخت تا همه عزیزانی که در این مورد ، دارای ابهام هستند به دانشی اجمالی در مورد عملکرد و اثر ترشی بر روی مکانیزم چاقی یا لاغری بدن برسند. آیا …

یکی از مغذی ترین مواد خوراکی که میتوانید در رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده کنید ماهی است که نحوه طبخ آن ، در کنترل رژیم غذایی بسیار ضروری است و به همین جهت امروز بخش آشپزی نیمه شب به معرفی بهترین روش سرخ کردن ماهی قزل آلا با روغن …

آموزش 5 غذای زیر 300 کالری رژیمی مناسب شام! آموزش هایی است ویژه افرادی که به دنبال رژیم و تناسب اندامند که به دنبال استقبال کاربران از مقالات پیشین وبسایت نیمه شب که عبارت بودند از آموزش چند مدل سالاد رژیمی و خوشمزه با تخم مرغ و آموزش چند نمونه …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به آموزش چند مدل سالاد رژیمی و خوشمزه با تخم مرغ خواهیم پرداخت تا افرادی که دارای رژیم غذایی خاص هستند بتوانند این سالاد خوشمزه را تهیه و به عنوان یک وعده غذایی پروتئینی پر خاصیت مورد استفاده قرار دهند ، جهت آشنایی …

نون چربی یکی از غذاهای معروف دزفول در استان خوزستان است. برای درست کردن این غذا یک خورش خوشمزه درست می کنند، خورشی که از گوشت، نخود و پیاز درست می شود. سپس آب خورش را در ظرف بزرگی بریزید و نان لواش را در ظرف قرار دهید. نان ها …

بسیاری از ما از گوشه و کنار شنیده ایم که بعضا داخل کلم بروکلی ها ، کرم و حشراتی رویت شده و امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت که آیا واقعا کلم بروکلی کرم داره؟! گیاهان بروکلی دارای برگ های بزرگ و …

همبرگرهای گیاهی وجترین ، بهترین جایگزین گوشت در وعده های غذایی گیاهخواران است اما با همان حس حال غذاهای فست فودی ، به همین منظور ، ما امروز با شما هستیم با بهترین دستورات طرز تهیه همبرگر گیاهی (وجترین) که پیشنهاد می کنیم شما هم همراه ما ، این غذاهای …

اگر در منوی کافی شاپ ها دقت کرده باشید با اسامی مختلفی از انواع قهوه روبرو شده اید که شاید از خود پرسیده باشید که تفاوت آنها با یکدیگر چیست؟ بنابرین امروز ، موضوع مقاله حاضر را به آشنایی با انواع قهوه و تفاوت آنها با یکدیگر اختصاص داده ایم …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع که دانه چیاسید با تخم شربتی و تخم ریحان چه تفاوتی دارد؟ و هر یک چه خواصی را دارا هستند خواهیم پرداخت ، بنابرین برای دانستن این موضوع ، در ادامه مطلب همراه ما باشید. بسیاری از افراد هستند …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی این موضوع که ماست ایسلندی چه خواصی دارد و چرا به ورزشکاران توصیه می شود؟ پرداخته خواهد شد اما پیش از آن به معرفی ماست ایسلندی خواهیم پرداخت. ماست ایسلندی ، ماستی است مغذی که دارای بافتی است فشرده که نسبت …

حتما شما هم بارها و بارها از خواص شگفت انگیز سیر شنیده‌اید. سیر یک ماده غذایی شفابخش است که از قدیم الایام برای درمان بیماری‌ها و تقویت سیستم ایمنی از آن استفاده شده است. در یکی از مقالات پیشین به موضوع خواص سیر و موسیر روی سلامتی پرداختیم. اما شاید …

در مقالات پیشین به معرفی خواص سیاهدانه و خواص مریم گلی پرداخته شد و حال امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب با شما هستیم با معرفی خواص فوق العاده سیر و موسیر روی سلامتی ، امیدواریم که این مقاله همچون مقالات پیشین مفید واقع گردد. خواص سلامتی سیر …

حتما شما هم بارها و بارها نام سیاهدانه را شنیده‌اید. خواص سیاهدانه باعث شده که بتوان برای هر دردی از آن استفاده کرد. به همین دلیل است که استفاده از آن توسط افراد مختلف بسیار توصیه می‌شود. در این مقاله از وب سایت نیمه شب به معرفی چند مورد از …

با نزدیک شدن فصل پاییز ، حضور کدو حلوایی در میادین تره بار به وفور به چشم می خورد اما سوالی که مطرح است این است که خواص کدو حلوایی چیست و آیا خواص فوق العاده کدو حلوایی صحت دارد؟ برای تبیین این موضوع با ما در ادامه مطلب همراه …

همیشه برای همه ما یکی از ساده‌ترین غذاها تن ماهی است. بسیاری از افراد علاقه زیادی به آن دارند و از آن به عنوان یک وعده غذایی بسیار لذیذ یاد می‌کنند. برای همه ما بارها پیش آمده که زمان کافی برای طبخ غذا را نداشته باشیم. استفاده از تن ماهی …

امروز در این مقاله از وبسایت نیمه شب به بررسی خواص بی نظیر شیر شتر و موارد استفاده آن پرداخته خواهد شد اگر چه بسیاری از مردم ممکن است که فکر کنند شترها منحصراً برای حمل و نقل استفاده می شوند ، اما مردمی در فرهنگ های خاورمیانه ، آسیا …

پرخوری عصبی که با نام بولیمیا نیز شناخته می‌شود اختلالی است که بسیاری از افراد با آن مواجه هستند. شاید شما هم دچار این مشکل باشید. یا این که در اطرافیان خود کسی را بشناسید که دچار این اختلال هستند. اختلالی که باعث بروز مشکلات دیگری در بدن فرد شده …

آیا شما هم در بیشتر روز احساس خستگی می کنید و انرژی لازم را ندارید؟ ما می خواهیم راهی را به شما نشان دهیم که به بدنتان کمک می کند در بهترین حالت خود باشد و نشاط و سلامتی را به شما باز می گرداند. آب قلم مایع شفاف و …