نیمه شب | مجله آنلاین علمی هنری بهداشتی سرگرمی و فرهنگ و هنر نیمه شب مجلهای برای همه
همه ما حداقل یک بار به مطالبی درباره فواید کم‌نظیر پروتئین برای بدن برخورد کرده‌ایم. اما واقعا نقش پروتئین و کراتین در بدن چیست؟ آیا می‌توان به پروتئین وی به‌عنوان یکی از ضروری‌ترین منابع ساخت عضلات فکر کرد؟ برای آشنایی بیشتر با این ماده غذایی و خرید این محصول در دارودراگ با ما همراه باشید.
کراتین را بهتر بشناسید
اگر به قفسه مکمل‌های مولتی‌ویتامین یا بخش خرید محصولات جنسی و تقویت قوای آن در فروشگاه‌های اینترنتی مانند دارودراگ daroodrug.com سر زده باشید، حتما با نام کراتین آشنا هستید.
اما کراتین چیست؟
بدن ما به‌صورت طبیعی کراتین را تولید می‌کند. کراتین در شکل‌گیری مو، ناخن و پوست نقش دارد و محصولاتی که حاوی این ریزمغذی هستند، می‌توانند سلامت پوست و مو را تضمین کنند.
کراتین پروتئینی است که به اشکال و انواع مختلفی در بدن وجود دارد. گفته می‌شود که 54 نوع کراتین در بدن ساخته می‌شود که 28 نوع آن‌ها در پوست و مو وجود دارند. این نوع کراتین علاوه‌بر سلامت پوست و مو، به حفاظت از سلول در برابر نیروهای داخلی بدن هم کمک خواهند کرد.
26 نوع دیگر از کراتین هم نسبت به نوع اول وزن بیشتری دارند و وظیفه اصلی آن‌ها کنترل فعالیت سلول است. کراتین می‌تواند ظرفیت ماهیچه‌ها را هنگام ورزش‌های با شدت بالا افزایش دهد و گفته می‌شود مصرف همزمان کراتین و پروتئین وی با یکدیگر می‌تواند حجم توده عضلانی را افزایش دهد. البته سازوکار پروتئین وی و کراتین با یکدیگر متفاوت است.
نقش کراتین در بدن چیست؟
کراتین از بدن شما حمایت و حفاظت می‌کند. مو، ناخن و پوست برای سلامت عمومی خود به میزان کراتین موجود در بدن وابسته است. تمام غدد و اندام‌های بدن حاوی کراتین هستند.
مطالعات جدید اثبات کرده‌اند که کراتین به محافظت از جفت و جنین در دوره بارداری کمک می‌کند. این عنصر در روند بهبود زخم هم موثر است و می‌تواند از مرگ سلول‌ها جلوگیری کند.
علاوه‌براین، کراتین از کبد در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب‌ها هم محافظت می‌کند.
بدن ما به‌صورت طبیعی کراتین تولید می‌کند و این عنصر قدرتمند است؛ آنقدر قدرتمند که در اسیدهای رقیق، حلال‌ها یا آب حل نمی‌شود. به همین دلیل هیچ‌کدام از مواد شیمیایی بدن نمی‌توانند روی کراتین تاثیر بگذارند.
ریزمغذی‌های ضروری تشکیل کراتین
مواد مغذی زیادی ترشح کراتین در بدن را تحریک می‌کنند که می‌توان با مصرف آن‌ها سلامت پوست، مو و بافت را بهبود بخشید. این ریزمغذی‌ها عبارتند از:
بیوتین
بیوتین یا ویتامین B7 نقش مهمی در تولید کراتین بازی می‌کند. زرده تخم مرغ، حبوبات، آجیل‌ها، مغزها، جگر، سیب زمینی شیرین، قارچ، میوه‌ها، بروکلی، آووکادو، مخمرها و ماهی سالمون از مهم‌ترین و غنی‌ترین منابع حاوی بیوتین هستند.
ال سیستئین
ال سیستئین اسید آمینه‌ای ضروری و بخشی از کراتین است. این اسید آمینه علاوه‌بر تحریک ساخت کراتین، خود به سلامت پوست و کمک می‌کند. پیاز گیاه سرشار از استیل سیستئین است و سنتز کراتین در بدن را افزایش می‌دهد.
روی
روی ماده‌ای معدنی و حیاتی است که در بهبود سلامت پوست نقشی کلیدی دارد.
ویتامین C
ویتامین سی هم علاوه‌بر تحریک تولید کراتین، از پوست در برابر استرس اکسیداتیو حمایت می‌کند و باعث به تعویق افتادن روند پیری می‌شود.
ویتامین A
ویتامین A هم با کمک به ترمیم سلول‌های پوستی، علاوه بر تحریک تولید کراتین، نقشی اساسی در سلامت پوست دارد. سیب زمینی شیرین یکی از منابع سرشار از پرو ویتامین آ محسوب می‌شود و مصرف آن به سنتز کراتین کمک خواهد کرد. علاوه‌بر پیاز، انبه هم از دیگر منابع ویتامین آ محسوب می‌شود.
علائم کمبود کراتین و پروتئین را بشناسید
تورم
ادم یا تورم یکی از مهم‌ترین علامت‌هایی است که نشان می‌دهد بدن شما به میزان کافی پروتئین دریافت نمی‌کند. این تورم معمولا در شکم، پا یا دست دیده می‌شود و مخصوصا با کمبود آلبومین اتفاق می‌افتد.
از آنجایی که پروتئین به جلوگیری از تجمع مایع در بافت کمک می‌کنند، کمبود آن‌ها باعث تجمع آب در بافت می‌شود. اگر دچار ادم هستید، حتما این نشانه را جدی بگیرید و با پزشک مشورت کنید.
تغییرات خلق و خو
مغز ما از مواد شیمیایی به نام انتقال‌دهنده‌های عصبی برای انتقال اطلاعات میان سلول‌ها استفاده می‌کند. بسیاری از این انتقال دهنده‌های عصبی از آمینو اسید ساخته می‌شوند که بلوک‌های سازنده پروتئین هستند. کمبود پروتئین در رژیم غذایی می‌تواند خلق و خوی شما را تحت تاثیر قرار دهد.
مشکلات پوست، مو و ناخن
پوست، مو و ناخن از پروتئین‌هایی مانند الاستین، کلاژن و کراتین ساخته شده‌اند. درصورتی‌که بدن نتواند این مواد را تولید کند، ممکن است مشکلات وسیعی در پوست و موی خود احساس کنید. موی شکننده و نازک یا پوست خشک و پوسته پوسته از مهم‌ترین علائم کمبود کراتین در بدن است.
ضعف و خستگی
تحقیقات نشان داده است که صرفا یک هفته قطع مصرف پروتئین می‌تواند بر عضلات تاثیر وسیعی بگذارد. این تاثیر در سنین بالای پنجاه سال مشهودتر است. کمبود پروتئین می‌تواند باعث از دست دادن توده عضلانی شود که به نوبه خود باعث ایجاد ضعف و کاهش قدرت می‌شود. مصرف مکمل پروتئین وی یکی از راهکارهای جبران این کمبود است.
احساس گرسنگی
پروتئین به احساس سیری کمک زیادی می‌کند و از آنجایی که یکی از سه درشت مغذی در رژیم غذایی محسوب می‌شود، باید در وعده‌های روزانه قرار بگیرد. کمبود پروتئین باعث احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.
کند شدن روند بهبود زخم
جراحات افرادی که پروتئین کمی دریافت می‌کنند دیرتر التیام پیدا می‌کند. علاوه‌بر جراحات، رگ به رگ شدن دست و پا یا آسیب‌دیدگی‌های عضلانی در افرادی که پروتئین کمی دریافت می‌کنند، از سایر افراد بیشتر است.
کلاژن ناکافی در بدن باعث می‌شود که روند ترمیم سلول‌های پوستی به تاخیر بیفتد و به این ترتیب، این افراد شاهد جراحات بیشتر و التیام دیرتر هستند.
بیماری
اسیدهای آمینه موجود در خون به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. این عناصر منجر به تولید آنتی‌بادی‌هایی می‌شوند که گلبول‌های سفید خون را برای مبارزه با باکتری‌ها، ویروس‌ها و سموم فعال می کند.
به این ترتیب، کمبود این دسته از آمینواسیدها که ناشی از مصرف کم پروتئین ایجاد می‌شود، می‌تواند باعث بیماری یا طولانی شدن دوره درمان بیماری‌ها شود.
در آخر
کلاژن یکی از مهم‌ترین عناصر بدن برای بهبود سلامت پوست و مو است اما متاسفانه همه ما نمی‌توانیم از مواد غذایی مصرفی به‌صورت روزانه این ریز مغذی را دریافت کنیم. بهترین چاره برای جبران این کمبود، مصرف مکمل‌های کراتین و پروتئین است. امروزه مکمل‌های زیادی در دنیا تولید شده‌اند که بی‌خطر بودن آن‌ها طی تحقیقات متعدد اثبات شده است و شما می‌توانید با خیال راحت این مکمل‌ها را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
شما می‌توانید با خیال راحت در دارودراگ انواع مکمل‌های پروتئین مانند پروتئین وی، خرید محصولات جنسی و تقویت قوای جنسی را انجام دهید. برای رفع هر سوال یا ابهام با کارشناسان ما در دارودراگ (daroodrug) تماس بگیرید تا بهترین محصول مورد نیازتان را به شما معرفی کنند.
