ماست بادمجان یا همان بورانی بادمجان، یک دسر و پیش غذای محبوب ایرانی در پای سفره هاست که آنقدر پر طرفدار بوده که نوع کارخانه ای آن نیز وارد یخچال فروشگاه ها گردیده، اما بهتر است که این دسر را خودتان در منزل و جایگزین انواع آماده آن تهیه کنید …
بیشتر بخوانید »