کیمچی یک غذای همه کاره کره ای است که می توان آن را به تنهایی خورد یا تقریباً با هر چیزی طبخ کرد. کیمچی / کیمچی (김치) یک کلم تخمیر شده  است و یک ترشی یا غذای جدایی ناپذیر از سفره افراد کره ای است. بسیاری از کره ای ها …

برخی از آدم‌ها علاقه دارند که کلکسیون یک سری چیزها مثل: تمبر، سکه، کتاب‌های قدیمی ، ماشین‌های کوچک را داشته باشند، ولی بعضی از افراد به جمع‌آوری وسایل خاص و عجیب علاقه دارند که شاید به ذهن هر انسانی خطور نکند.در ادامه به معرفی یک سری از این افراد و …

فروردین غزل خداحافظی را خواند و اردیبهشت قدوم مبارکش را بر زمین نهاد و حالا، بهترین فرصت است که با خواندن یک متن زیبای اردیبهشتی، حال و هوای امروزتان را تازه‌تر کنید و روزهای بهشتیِ اردیبهشت را با زبان قلم و عاشقی از سر بگذرانید. پس با ما همراه شوید …

خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید و در ادامه مطلب به مطالعه طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی با گوشت و مرغ بپردازید. گوجه سبز معمولا در فصول بهار و تابستان …

خورش کنگر با توجه به وجود کنگر در فصل بهار، یک غذای فصلی محسوب می شود که با توجه به آمدن فصل بهار ، امروز تیم آشپزی وبسایت نیمه شب بر آن شد تا به طرز تهیه خورش کنگر خوشمزه و مجلسی بپردازد. خورش کنگر از گیاه کنگر که تیغه …

در گذشته لباس ها را با دست می دوختند و برای همین دوخت های گوناگونی به وجود آمد که هر کدام از آن ها هم برای هدف ویژه ای استفاده می شد و امروز در این مقاله از بخش خیاطی وبسایت نیمه شب به آموزش انواع دوخت و کوک خیاطی …

ذرت گیاهی است با دانه های طلایی که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها و  فیبر بوده اما مصرف زیاد آن  خطر ابتلا به آلرژی و حساسیت، مشکلات هورمونی، نازایی و ناتوانی جنسی، پیری زودرس و عدم عملکرد صحیح کبد و کلیه را افزایش می دهد این گیاه …

ترشی سالسا از انواع چاشنی های خوش طعم و خوشمزه است که از گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کدو سبز و بادمجان و سرکه و روغن زیتون و مرزنجوش و آویشن و جعفری خرد شده استفاده می شود وبه روش های مختلفی میتوان تهیه کرد اکنون شما عزیزان …

دوخت مقنعه از جمله هنرهای کاربردی و مورد نیاز برای بانوان می باشد که اغلب خانم های ایرانی تمایل زیادی به یادگیری آن دارند، اگر شما نیز از جمله افرادی هستید که به دوخت مقنعه علاقه مندید پیشنهاد می کنیم این مقاله از وبسایت نیمه شب که عبارت است از …

رستوران گردی یکی از جذاب ترین تفریحات ایرانیان است و چشیدن غذاهای جدید و طعم های نو میتواند تجربه ای بسیار دوست داشتنی باشد. رستوران های بین المللی و خارجی در تهران این فرصت را در اختیار ما میگذارند تا با فرهنگ غذایی کشورهای مختلف آشنا شویم؛ در این مطلب …