طرز تهیه سالاد ترکی

همانطور که می دانید سالاد ها یکی از بهترین گزینه هایی هستند که بعنوان پیش غذا و یا اگر رژیم غذایی داشتید بهترین جایگزین غذای اصلی برای سرو هستند که یکی از انواع سالادها ، سالاد ترکی است که در ادامه مطلب ، با طرز تهیه آن و به عبارتی طرز تهیه سالاد ترکی آشنا می شوید. سالادها همچنین ، از جمله غذاهای کم کالری و سالمی هستند که مواد اصلی تشکیل دهنده آنها انواع سبزیجات، غلات، حبوبات و میوه‌ها است که با داشتن مقادیر زیادی فیبر،اسید فولیک، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش مهمی درسلامتی و سیستم گوارشی بدن دارند  ،فلذا مصرف آنها برای حفظ سلامتی قلب و عروق و جلوگیری از افسردگی ، بسیار مفید می باشد .اکنون شما عزیزان با مطالعه این مقاله با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا می شوید و امیدواریم که این آموزش ، مفید واقع گردد.

طرز تهیه سالاد ترکی

مواد لازم

کاهوی خرد شده : یک عدد

خیار خرد شده : یک عدد

گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد

فلفل دلمه ای سبز خرد شده : یک عدد

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده : یک عدد

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده : یک عدد

پیاز خلالی خرد شده : یک عدد

سیر له شده : دو حبه

آب لیمو : ۳قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل سیاه: به مقدار لازم

روغن زیتون : 2قاشق غذاخوری

چند برگ نعناع و جعفری خرد شده

سماق: نصف قاشق چای‌خوری

زیتون سیاه برای تزئین : چند عدد

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد کالباس با ذرت

 

طرز تهیه سالاد ترکی

طرز تهیه :

مرحله اول

در ابتدا می بایست سس سالاد را تهیه کنید که برای این منظور ، سیر له شده، آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را داخل کاسه ای مخلوط کنید سپس، نعنا و جعفری خرد شده و سماق را هم به سس اضافه کنید وهمه مواد را به خوبی با هم  ، مخلوط نمایید تا جذب هم گردند و پس از آنکه سس ، یکدست گردد ، آن را کنار بگذارید.

مرحله دوم

 کاهو، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای و پیاز خرد شده را در کاسه سرو سالادتان مخلوط کنید و سپس ، سس آماده شده را که پیشتر ، کنار گذاشته بودید را به روی مواد مخلوط شده بریزید و تمامی مواد داخل کاسه سرو سالاد را با قاشق بزرگ ، مرتب زیر و رو کنید به طوری که همه مواد ، در هم جذب گشته و یکنواخت شوند.

حال سالاد ترکی خوشمزه ما آماده گردیده است که می توانید آن را با چند عدد زیتون ، تزئین نمایید و بعد از ده دقیقه نوش جان کنید.

 نکات طلایی

– اگر معده شما دیر هضم هست می توانید بجای خرد کردن مواد ، تمامی آنها را با رنده دندانه بزرگ ، رنده کنید.

– اگر دارای رژیم خاصی نیستید ، می توانید سس مایونز را با دو قاشق ماست پر چرب مخلوط نموده و همراه با سالاد ، نوش جان کنید.

– تندی و شوری این سالاد بستگی به ذائقه فرد دارد که می توانید میزان آنها را با توجه به ذائقه خود ، کم یا زیاد کنید.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تربچه و خیار

 

سخن پایانی

با مطالعه طرز تهیه سالاد ترکی ، مطمئنا می توانید این سالاد خوشمزه را در انواع فصول ، برای خود و عزیزانتان تهیه نمایید و برای تهیه آن ؛  فراموش نکنید که حتما از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کنید تا طعم واقعی سالاد مشخص گردد و برای سرو هم می بایست از ظرف گود استفاده کنید.

FavoriteLoadingپسندیدم

درباره‌ی منیژه فتحعلی زاده

منیژه فتحعلی زاده هستم. لیسانس کتابداری با هیجده سال سابقه خدمت در کتابخانه پزشکی ارومیه. هفت سال داوطلبانه به عنوان مروج با جهاد کشاورزی همکاری داشتم . چندین بار مروج نمونه زنان روستایی استان انتخاب شدم . به علت علاقه ای که به نوشتن مخصوصا دستور غذاهای سنتی فراموش شده داشتم، در حال حاضر در تیم نیمه شب هستم.

همچنین ببینید

با لیمو ترش چه نوشیدنی هایی می توان درست کرد؟

با لیمو ترش چه نوشیدنی هایی می توان درست کرد؟

با آمدن تابستان ، عطش افراد بیشتر می شود و یکی از خوراکی های عطش …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.