طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید

در مقالات پیشین از وبسایت نیمه شب ، به آموزش انواع سالاد پرداخته شد و حال امروز در این مقاله همراه شما هستیم با طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید. این سالاد ، یک سالاد بسیار پر طرفدار ، خوشمزه و مجلسی  بوده و همچنین سرشار از نشاسته و مواد مغذی است که می توان هم بعنوان پیش غذا وهم بعنوان غذایی کامل مورد استفاده قرار گیرد. توجه کنید استفاده از سبزیجات معطر ، طعم سالاد را تغیر میدهد ، پس می توان تمامی مواد داخل سالاد را با توجه به ذائقه خود تغییر داد. اکنون شما عزیزان با طرز تهیه این سالاد مقوی و مفید آشنا می شوید که امیدواریم مفید واقع گردد.
سالاد سیب زمینی و شوید

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد کرفس با انگور و مغز گردو

مواد لازم
سیب زمینی: دو عدد
سبزیجات خرد شده : جعفری، شوید و نعنا از هر کدام چند شاخه
 پنیر خامه ای: به مقدار لازم
ادویه جات شامل : فلفل ، نمک ، زردچوبه ، ادویه کاری
ذرت، دانه های خوراکی: از هر کدام به مقدار دلخواه

کره آب شده : یک بسته کوچک

طرز تهیه 
مرحله اول
ابتدا ، سیب زمینی ها را خوب بشویید و به شکل دلخواهتان خرد کنید ، سپس سیب زمینی های خرد شده را در قابلمه ای بریزید و با مقداری آب و نمک و زرد چوبه آب پز کنید ،دقت داشته باشید که زیاد آب نریزید.
مرحله دوم
در این مرحله ، وقتی سیب زمینی ها به خوبی پخته شدند آنها را کاملا آبکشی کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود ، سپس سس مایونز، پنیر خامه ای و ادویه ها را با هم در ظرفی جداگانه بخوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند .
مرحله سوم
حال سیب زمینی های پخته شده را همراه با سبزیجات خرد شده و سس سالاد ، داخل ظرف سروی مخصوص بریزید و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید تا سس سالاد به خورد مواد برود و سالاد سیب زمینی شما یکدست شود. بعد از اینکه مخلوط کردن سالاد تمام شد ده دقیقه بعد میتوانید آن را تزئین نموده و همراه با نان تست ، نوش جان کنید.
سالاد سیب زمینی و شوید
نکات ضروری
–  درست کردن سالاد سیب زمینی هیچ محدودیتی ندارد و برای تهیه این سالاد میتوانید از انواع سبزیجات خرد شده و یا حبوبات کاملا پخته شده استفاده نمایید.
– بهتر است سالاد چند ساعت قبل از سرو ، جهت استراحت کمی داخل یخچال قرار گیرد کمی تا طعم مواد به خورد هم برود.
 – برای اینکه پنیر خامه ای به راحتی مخلوط شود باید به دمای محیط برسد.
– در صورت تمایل می توانید این سالاد را بصورت پوره ای نیز درست کنید.
–  دقت داشته باشید که مقدار استفاده از نعنا نسبت به جعفری و شوید داخل سالاد باید کم باشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد سیسیلی
سخن پایانی
سالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که علاوه بر سالاد ، می توان از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار نیز استفاده نمود و با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توان آن را برای 2 نفر تهیه نمود.

همچنین ببینید

طرز تهیه شیک با بادام زمینی

طرز تهیه شیک با بادام زمینی

پیرو استقبال بی نظیر کاربران بخش آشپزی از آموزش های دسرهای کافی شاپی، امروز با …

دیدگاهتان را بنویسید