طرز تهیه شربت پرتقال

همانطور که می‌دانید پرتقال سرشار از ویتامین c، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و مس است و علاوه بر خود میوه پرتقال، از شربت پرتقال هم در اکثر مهمانی‌ها و یا در کنار صبحانه استفاده می‌شود. اکنون شما عزیزان با طرز تهیه شربت این میوه پر خاصیت آشنا می‌شوید که امیدوارم برایتان مفید واقع شود.

مواد لازم برای تهیه شربت پرتقال

آب ۱ پیمانه
شکر ۳ پیمانه
آب پرتقال ۲ پیمانه

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت به لیمو

طرز تهیه شربت پرتقال

مرحله اول:

ابتدا آب و شکر را داخل قابلمه‌ای مناسب بریزید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا در هم حل شوند. وقتی که شربت شما به غلظت دلخواهتان رسید زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.

مرحله دوم:

در این فاصله پرتقال‌ها را خوب شسته از وسط نصف کنید. سپس دانه‌های آنها را جدا کرده با فشار دست روی آبمیوه گیری دستی آب پرتقال‌ها را بگیرید و یا پوست پرتقالها را کاملا جدا کرده و آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا میکس شوند. سپس آنها را داخل پارچه توری بریزید و خوب گره بزنید تا آب پرتقالها از تفاله‌های آن جدا شود. وقتی که آب پرتقال آماده شد آن را کنار بگذارید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت زعفران با تخم شربتی

مرحله سوم:

در نهایت آب پرتقال را به شربت خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا شربت پرتقال خانگی شما آماده است و باید آن را داخل شیشه‌ای تمیزی بریزید و سپس داخل یخچال قرار دهید. هر موقع که شربت خنک شد، به مقدار نیاز آن را داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید.

چند نکته برای تهیه شربت پرتقال

– برای رفع تلخی آب پرتقال طبیعی در خانه می‌توانید از ترکیب آن با عسل یا هل و گلاب بهره ببرید.
– مقدار شیرینی و ملسی این شربت بسته به ذائقه خودتان می‌باشد که میتوانید از مقدار شکر کم و یا زیاد کنید.
– بهتر است از این شربت به مقدار نیاز همان روز تهیه کرده و به صورت تازه نوش جان کنید.