موفلک یکی از غذاهای جنوبی و محلی بسیار خوشمزه ای است که دارای محبوبیت خاصی است مواد اصلی موفلک گندم یا جوی پرک ، پیاز سرخ شده و ماهی بی استخوان میباشد. میدانیم که ماهی در حفظ سلامتی بدن معجزه می کند این غذای سالم و مقوی در اکثر رستوران …
بیشتر بخوانید »ساختار تایم لاین
آوریل, 2022
-
17 آوریل
مزایا و معایب میکروبلیدینگ ابرو + عکس مدل های مختلف آن
ابرو یک عضو مهم و حیاتی در صورت هر انسان است و اهمیت دادن به آن موجب افزایش زیبایی در صورت شما می شود. شاید بارها برایتان پیش آمده که هنگامی که ابروهای خود را اصلاح میکنید، از تغییری که در صورتتان ایجاد شده حیرت زده میشوید. اما آرایش ابرو …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
ایدههای جذاب چیدمان میز افطار مهمانی
لذت چیدن میز افطار، از جمله لذتهای وصف ناپذیری است که حس و حال معنوی بینظیری را در فضای خانه پر میکند. به خصوص اگر قرار باشد که این میز پربرکت برای مهمان چیده شود. اگر قصد دارید که یک شب از شبهای ماه رمضان را به میزبانی بگذرانید اما …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
دوپیازه میگو غذای محلی و سریع شیراز
دوپیازه از غذاهای رایج ایران، افغانستان، پاکستان و هند میباشد که طرفداران بسیاری هم دارد. از مشهورترین خوراکهای دوپیازه میتوان به دوپیازه آلوی شیرازی، دوپیازه گوشتی، دوپیازه سیبزمینی، دو پیازه بادمجان، دو پیازه تخممرغ، دو پیازه مرغ و دوپیازه میگوی بوشهری اشاره کرد، دوپیازه میگو یکی دیگر از غذاهای خوشمزه …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
مهیاوه، سس سنتی هرمزگان با ماهی ساردین
نامهای دیگر مهیاوه مهیابه، ماهیا وه، مهیوه، مهوه و موه میباشد که مختص جنوب کشور است. رنگ و طعم مهیاوه مهیاوه آبکی تیره ، شور و تند است که آن را از یک نوع ماهی ریز به نام موتو، متو یا حشینه (مومغ، ساردین) تهیه میکنند و با نان یا …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی می باشد که از اهمیت ویژه ای هم برخوردار است. ما ایرانیها برای سرو صبحانه از نان داغ و تازه بیشتر لذت می بریم. از جمله این نانها، نان لواش، نان سنگک، نان شیرمال و یا نان فطیر می باشد، که به …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
طرز تهیه نان تمشی (توموشی) محلی استان هرمزگان
نان تمشی مخصوص صبحانه است و برای پختن این نان بایستی از تابه مخصوص این پخت استفاده کرد نان تمشی را بیشتر در هرمزگان و قشم هم درست میکنند. طرز تهیه این نان ساده و درعین حال خوشمزه را در این مقاله برای شما عزیان آورده ام که امیدوارم مفید …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
طرز تهیه کوفته ماهى مومغ یا ساردين
کوفته ماهی یکی دیگر از انواع غذا های محلی بوشهر و هرمزگان است که بسیار خوشمزه و پرطرفدار میباشد. این غذا را میتوان به آسانی و خیلی سریع تهیه کرد. کوفته ماهی در واقع یک نوع کتلت دریایی است که برای کودکان، سالمندان و خلاصه همه گروههای سنی بسیار مفید …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
طرز تهیه نان کلانه؛ نان کردی سنندج
نان کلانه یکی دیگر از انواع نان های محلی است که در منطقه کردستان ایران به صورت خانگی تهیه می شود. نان کلاته را بیشتر برای مهمانی ها درست میکنند. خمیر این نان از آرد گندم میباشد و برای تهیه این نان از گیاه کوهی بنام پیچک و کینوال استفاده …
بیشتر بخوانید » -
17 آوریل
طرز تهیه ی نان فطیر به روش محلی در خانه
نان فطیر به نانی گفته می شود که تازه نیست و در آن از خمیر مایه استفاده نشده است و بافتی سفت دارد. نان فطیر فوق العاده خوشمزه است و گاهی داخل این نان از گوشت چرخ کرده هم استفاده میکنند. این نان تقریبا شبیه شیر مال بوده که مواد …
بیشتر بخوانید »
نیمه شب | مجله آنلاین علمی هنری بهداشتی سرگرمی و فرهنگ و هنر نیمه شب مجلهای برای همه