کله پاچه یا به اصطلاح خودمانی کَلَپچ، یکی از پرطرفدارترین و قدیمیترین غذاهای سنتی ایرانی است که معمولا در وعده صبحانه سرو میشود. سر، کله و پاچه گوسفند، نخود و روغن از مواد اولیه اصلی این غذای چرب و چیلی هستند. از آنجایی که تهرانیهای زیادی دوست دارند روز خود …
بیشتر بخوانید »
نیمه شب | مجله آنلاین علمی هنری بهداشتی سرگرمی و فرهنگ و هنر نیمه شب مجلهای برای همه