طرز تهیه کیک خیس در کمترین زمان

امروز می‌خواهیم طرز تهیه کیک خیس در کمترین زمان را آموزش دهیم: کیک خیس، بافت نرم و اسفنجی این کیک و طعم شکلاتی اش آن را در بین انواع کیک‌های خانگی بی نظیر کرده است. پخت ساده و راحت این کیک امتیاز دیگر آن است. یعنی می‌توانید بدون نیاز به فر یا توستر آن را آماده کنید.
مناسب برای: ۸ نفر
مدت زمان پخت کیک خیس : ۹۰ دقیقه
   طرز تهیه کیک خیس در کمترین زمان

مواد لازم برای تهیه ی کیک خیس:

  • روغن   ۱/۵ لیوان
  • آرد شیرینی   ۲ لیوان
  • شکر   ۱/۵ لیوان
  • شیر   ۱/۵ لیوان
  • کاکائو   ۴ قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ   ۳ عدد
  • وانیل  یک هشتم قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر    یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک خیس در کمترین زمان

طرز تهیه کیک خیس در کمترین زمان

۱. داخل ظرفی شیر، شکر، روغن و کاکائو را با هم زن خوب هم بزنید تا یکدست شود. از مواد به اندازه یک لیوان برای سس روی کیک بردارید و درون ظرف دیگری بریزید.

۲.داخل ظرف دیگری تخم مرغ‌ها و وانیل را مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس آن را به مخلوط شیر، روغن، شکر و کاکائو اضافه کنید و باز با هم زن هم بزنید.

۳. آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم به مخلوط اصلی اضافه کنید. در این مرحله دیگر نباید از هم زن استفاده کنید. با یک قاشق، مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

طرز تهیه کیک خیس

۴. کف قالب، کاغذ بگذارید ومواد را درون آن بریزید. بعد هم کف قابلمه‌ای که نو نباشد یک کاتر فلزی (وسیله‌ای که برای قالب زدن شیرینی استفاده می‌شود) بگذارید وقالب را روی آن قرار بدهید. از دم کن برای در قابلمه استفاده کنید و اجازه بدهید کیک به مدت یک ساعت با شعله کم بپزد. بعد از خارج کردن کیک از قالب، سسی را که برداشته بودید روی آن بریزید و بعد از خنک شدن کیک، آن را سرو کنید. بله این طرز تهیه ی کیک خیس در ساده ترین صورت برای شما ارائه شده است.
نکته: این کیک را برای تهیه کیک خیس در نظر بگیرید که می‌توان با فر و توستر هم پخت. در فر کیک را باید با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۴۵ دقیقه و در توستر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد از پایین به مدت ۳۵ دقیقه بپزید.
منبع: شهرآرانیوز
امیدواریم از این مقاله استفاده لازم رو برده باشید اگر دوست دارید طرز تهیه ی کیک اسفنجی با یک بافت لطیف و خوشمزه رو یاد بگیرید حتما مقاله ی ما رو بخونید!
FavoriteLoadingپسندیدم

درباره‌ی ریحانه

همچنین ببینید

سرخ کردن ماهی قزل آلا با روغن کم و رژیمی

سرخ کردن ماهی قزل آلا با روغن کم و رژیمی

یکی از مغذی ترین مواد خوراکی که میتوانید در رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *