غذا با گوشت چرخ کرده در چند دقیقه

گوشت چرخ کرده یکی از مواد غذایی بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با آن غذاهای بسیار خوشمزه و متنوعی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی گرفته تا غذاهای فست فودی نوین تهیه می‌شود. البته ما ایرانی‌ها به دلیل علاقه شدیدی که به انواع کباب‌ها داریم، بیشتر گوشت چرخ کرده را برای تهیه کباب در نظر می‌گیریم. اکنون در این مقاله برای شما عزیزان دستور پخت یک خوراک ساده با گوشت چرخ کرده آورده‌ام که می‌توانید آن را در عرض چند دقیقه تهیه کرده و نوش جان کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده، بهترین غذا با گوشت چرخ کرده

مواد لازم

– گوشت چرخ کرده: ۳٠٠ گرم
– سیب‌ زمینی نگینی سرخ شده: ۲ عدد
– پیاز خرد شده: ۱ عدد
– رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
– گوجه فرنگی رنده شده: ۱ عدد
– نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم
– دارچین: به میزان لازم
– آویشن: ۱ قاشق چای خوری
– آب: نصف پیمانه

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیراشکی گوشت خانگی از صفر تا صد

طرز تهیه

مرحله اول

ابتدا پیاز را با کمی زرد چوبه تفت داده و بعد از چند دقیقه که سبک شد گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کرده و خوب تفت دهید.

مرحله دوم

در دومین مرحله از تهیه غذا با گوشت چرخ کرده، بعد از اینکه گوشت چرخ کرده را داخل پیاز به خوبی تفت دادید، گوجه فرنگی رنده شده و رب گوجه فرنگی را هم به آنها اضافه کرده و دوباره تفت دهید.

مرحله سوم

سپس ادویه جات گفته شده و نصف پیمانه آب را هم به داخل قابلمه اضافه کرده و روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید تا به خوبی جا افتاده شود.

مرحله چهارم

حالا سیب زمینی‌هایی که از قبل سرخ کرده بودید را به موادتان اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه گبولی گوشت

مرحله پنجم

وقتی همه مواد به خوبی جا افتاده شدند، مواد را تا زمانی که داغ هستند با قاشق بزرگ داخل نان بربری و یا نان باگت بریزید و با پشت قاشق صاف کنید. سپس با توجه به سلیقه خودتان نان را به اندازه‌های دلخواه برش زده و با هر چه که دوست داشتید تزئین کرده نوش جان کنید.