طرز تهیه چند مدل سالاد و غذا با کلم بروکلی

وقتی بچه بودم ، کلم بروکلی یکی از سبزیجات مورد علاقه من بود و من آن را در سیب زمینی سرخ کرده و در سوپ دوست داشتم. این غذاها از جمله غذاهایی بود که می خواستم با شما به اشتراک بگذارم.

  • کلم بروکلی ، نوعی پنیر چرب گورگونزولا (پنیر کپکی)، گردو  کاراملی شده ،گوشت

مواد لازم

    • 50 میلی لیتر  روغن زیتون
    • ½ فنجان  بالزامیک
    • 1 شاخه  رزماری
    • 1  کباب استیک استرالیایی
    • 100 گرم کلم بروکلی
    • 100 گرم  پنیر گورگونزولا(پنیر کپکی)
    • 50 گرم  گردو بو داده و کاراملی شده
    • یک عدد پیازچه خرد شده
    • 4  برش ضخیم نان خمیر ترش
    •  کره نرم 20 گرم

طرز تهیه

  • گرم کردن کلم بروکلی در فر با روغن زیتون ، سرکه بالزامیک و رزماری.
  • در یک تابه بزرگ ، مقداری روغن اضافه کنید و به اندازه دلخواه خود گوشت ها را بپزید ،به آنها استراحت دهید و سپس به صورت نوارهای بلند برش دهید.
  • کره را روی برش های نان بمالید و روی کباب داغ یا تابه چدنی بگذارید تا خوب برشته شود.
  • نان را با نوعی پنیر چرب گورگونزولا(پنیر کپکی)، کلم بروکلی و گوشتی که استراحت کرده ، و مقداری پیازچه بپوشانید.
  • روی آن را با گردوی کاراملی شده پر کنید و آن را همراه با سالاد سبز سرو کنید.
  • مقداری گردو را کامل نگه دارید و بقیه را خرد کنید و روی گورگونزولا(پنیر کپکی) بریزید.
  • توجه داشته باشید: مقداری گردو را کامل نگه دارید و بقیه را خرد کنید و روی گورگونزولا(پنیر کپکی) بریزید.

کلم بروکلی

با این دستور العمل های ساده ی کلم بروکلی یک غذای خوشمزه درست کنید. کلم بروکلی منبع عالی ویتامین C و K است و عنصری ترد در این قسمت ها فراهم می کند. ما سبزیجات مغذی را با سایر محصولات تازه مانند انگور و آروگولا ترکیب می کنیم تا یک غذای خوشمزه ایجاد کنیم که در 35 دقیقه یا کمتر آماده می شود!

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت

FavoriteLoadingپسندیدم

درباره‌ی یگانه گودرزی

همچنین ببینید

سالاد مرغ

سالاد مرغ و سبزیجات با سس رنچ خانگی

این سالاد مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه، رزیمی و مورد پسند همه است. برا ی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *