طرز تهیه چند مدل سالاد و غذا با کلم بروکلی

وقتی بچه بودم ، کلم بروکلی یکی از سبزیجات مورد علاقه من بود و من آن را در سیب زمینی سرخ کرده و در سوپ دوست داشتم. این غذاها از جمله غذاهایی بود که می خواستم با شما به اشتراک بگذارم.

• کلم بروکلی ، نوعی پنیر چرب گورگونزولا (پنیر کپکی)، گردو  کاراملی شده ،گوشت

مواد لازم

• • 50 میلی لیتر  روغن زیتون
  • ½ فنجان  بالزامیک
  • 1 شاخه  رزماری
  • 1  کباب استیک استرالیایی
  • 100 گرم کلم بروکلی
  • 100 گرم  پنیر گورگونزولا(پنیر کپکی)
  • 50 گرم  گردو بو داده و کاراملی شده
  • یک عدد پیازچه خرد شده
  • 4  برش ضخیم نان خمیر ترش
  •  کره نرم 20 گرم