خواص شگفت انگیز آلبالو

یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان آلبالو است که شاید همگان با خواص شگفت انگیز آلبالو آشنا نباشند.

آلبالو را می توان به روش های مختلف مثل مربا، ترشی و حتی فریز شده استفاده کرد.

این میوه ترش در سراسر جهان وجود دارد و رنگ قرمز آن به دلیل وجود آنتوسیانین است.

آلبالو از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از خواص دارویی بوده و می توان به جای استامینوفن و ایبوپروفن از آن استفاده کرد. در این بخش از وبسایت نیمه به برخی خواص آلبالو می پردازیم.

خواص شگفت انگیز آلبالو

توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

1. جوان سازی پوست صورت

یکی از خواص مهم آلبالو جوان سازی است.

بر طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه ایالتی میشیگان، نوشیدن روزانه آب آلبالو به دلیل مقادیر بالای آنتوسیانین هایی که دارد بافت های همبند پوست را تقویت می کند و با افزایش سنتز کلاژن پوست باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

2. درمان آکنه و جوش صورت|خواص شگفت انگیز آلبالو

آلبالو خواص ضد باکتری دارد که با سم زدایی پوست صورت به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.

ماسک آلبالو برای پوست صورت

یک فنجان آلبالو رسیده که هسته های آن را جدا کردید، له کنید و چند قطره آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید، یک سفیده تخم مرغ به ایت ترکیب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

ماسک را بر روی صورت بمالید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند، سپس با آب سرد خوب بشویید.

3. روشن کننده پوست

مقادیر بالای ویتامین C موجود در آلبالو باعث پاکسازی پوست صورت شده و به عنوان روشن کننده طبیعی پوست صورت و بدن عمل می کند.

4. درمان ریزش مو|خواص شگفت انگیز آلبالو

درمان ریزش مو از خواص بی نظیر آلبالو است.

مقادیر بالای آهن موجود در آلبالو و آب آلبالو با افزایش جریان خون در پوست سر از ریزش مو جلوگیری می کند.

5. تقویت و افزایش رشد مو

آنتوسیانین های موجود در آلبالو باعث تقویت و افزایش رشد موی سر می شوند، همچنین شستشوی مو ها با آب آلبالو باعث درخشان تر شدن موی سر می شود.

6. سرماخوردگی

از خواص برتر آلبالو درمان سرماخوردگی است.

آلبالو حاوی مقادیر بالای ویتامین C می باشد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و سرفه مفید می باشد.

علاوه بر این آلبالو با جذب بیشتر آهن، مقاومت بدن در برابر عفونت ها و بیماری های ویروسی را افزایش می دهد.

همچنین آنتوسیانین ها و کورستین موجود در آلبالو به کاهش علائم آسم کمک می کند.

7. دیابت و قند خون|خواص شگفت انگیز آلبالو

کورستین نوعی آنتی اکسیدان مهم در آلبالو است که با تنظیم میزان انسولین و گلوکز خون می تواند باعث کاهش قند خون بالا در افراد مبتلا به دیابت نوع دو شود.

آلبالو همچنین می تواند از ابتلا به دیابت در افرادی که در معرض خطر هستند، پیشگیری کند.

مطالعات نشان داده که آنتوسیانین های موجود در آلبالو تازه باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت می شود.

بیشتر بخوانید : طرز تهیه چند مدل دسر با آلبالو

8. فشار خون

مقادیر قابل توجه پتاسیم و آنتی اکسیدان های موجود در میوه آلبالو می توانند باعث کاهش فشار خون بالا شوند.

9. سنگ کلیه

آلبالو یک از میوه های مدر است که با افزایش میزان ادرار به سم زدایی و پاکسازی کلیه ها کمک کرده و برای درمان سنگ کلیه مفید می باشد.

10. لاغری و کاهش وزن|خواص شگفت انگیز آلبالو

اکثر ما فکر می کنیم که کاهش مصرف کربوهیدرات ها تنها راه کاهش وزن است، بهتر است بدانید که انتخاب مناسب کربوهیدرات ها در حقیقت به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

آلبالو تازه حاوی مقادیر قابل توجه کربوهیدرات و فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری و افزایش چربی سوزی بدن به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

آنتوسیانین های موجود در میوه آلبالو چربی سوزی را افزایش داده و به لاغری، کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک می کند.

11. یبوست

مقادیر بالای فیبر موجود در آلبالو به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان اسهال و یبوست مفید می باشد.

علاوه بر این مصرف آلبالو خطر ابتلا به دیورتیکولیت (التهاب روده)، هموروئید یا بواسیر و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را کاهش می دهد.

12. جنین و زنان باردار

آنتوسیانین های موجود در آلبالو به سلامت مغز جنین کمک می کنند

مقادیر بالای ویتامین C موجود در آلبالو باعث تقویت سیستم ایمنی زنان باردار می شود

مقادیر قابل توجه کورستین موجود در آلبالو خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش می دهد

مقادیر بالای فیبر موجود در آلبالو از ابتلا به یبوست دوران بارداری که یکی از شایع ترین مشکلات زنان باردار است، پیشگیری می کند

آنتی اکسیدان ها و آنتوسیانین های موجود در آلبالو خطر ابتلا به فشار خون بالا در دوران بارداری را کاهش می دهد

ملاتونین موجود در آلبالو به درمان بی خوابی و بهبود کیفیت خواب در زنان باردار کمک می کند

فراموش نکنید که چون میوه آلبالو ترش مزه است بهتر است در دوران بارداری و شیردهی در مصرف آن زیاده روی نکنید.

13. کبد چرب|خواص شگفت انگیز آلبالو

آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو به سم زدایی و پاکسازی کبد کمک کرده و برای درمان کبد چرب غیر الکلی مفید هستند.

14. چشم

مقادیر بالای ویتامین A و آنتی اکسیدان های موجود در میوه آلبالو به بهبود بینایی کمک کرده و از ابتلا به بیماری های سندرم چشم خشک و دژنراتیو ماکولا پیشگیری می کند.

15. روماتیسم و آرتروز

منگنز و آنتوسیانین های موجود در آلبالو خاصیت ضد التهابی داشته و برای پیشگیری و درمان آتروز و روماتیسم و کاهش علائم این بیماری ها مفید می باشند.

16. نقرس|خواص شگفت انگیز آلبالو

آلبالو خواص ضد التهابی دارد و مصرف آن به دفع اسید اوریک خون کمک کرده و برای درمان بیماری نقرس مفید می باشد.

17. معده و دستگاه گوارش

تحقیقات نشان داده که یک رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای فیبر می تواند به کاهش اسید معده کمک کند و خطر ریفلاکس معده، زخم معده و معده درد را کاهش داده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

18. سرطان

مقادیر بالای ویتامین C و آنتوسیانین های موجود در آلبالو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به انواع سرطان های سینه، ریه، کبد، پوست و روده بزرگ را کاهش می دهد.

19. چربی خون و قلب

آلبالو حاوی مقادیر بالای کورستین، یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان هاست که باعث کاهش چربی خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

20.محرک مغز|خواص شگفت انگیز آلبالو

آلبالو یکی از محرک های مغزی و مصرف منظم آن برای عملکرد درست مغز مفید است. مقدار مس موجود در آلبالو باید به نسبت صحیح مصرف شود زیرا مصرف بیش از حد آن برای مغز خوب نیست. مس عملکرد مغز را تحت کنترل دارد؛ بنابراین مصرف آلبالو باید متعادل باشد. آلبالو شامل 0.161 میلی گرم مس که 17.89 % مقدار توصیه شده روزانه است.

نكات مهم در انتخاب آلبالو

• آلبالویی برای خوردن خوب است که رسیده و تازه باشد علامت رسیدگی آن رنگ آن است که کاملا قرمز و درخشان باشد.
• از آلبالویی که رنگ آن کاملا قرمز نشده است و دارای گوشتی سفت است دوری کنید زیرا مصرف آن سوء‌هضم می‌آورد و کار روده‌ها را مختل می‌کند.
• آلبالو وقتی تیره‌رنگ است و دارای لکه‌‌های قهوه‌ای است کهنه شده و رو به فساد گذاشته است.
• گاهی میوه‌فروشان برای اینکه آلبالو را خوش‌منظره سازند به آن آب می‌زنند این کار زود آلبالو را خراب می‌کند و آماده می‌سازد که زودتر فاسد شود.