سالاد مرغ و سبزیجات با سس رنچ خانگی

این سالاد مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه، رزیمی و مورد پسند همه است. برا ی سلامتی بدن و سیستم گوارشی بسیار مفید میباشد. از آنجا که شما عزیزان همگی با خواص ذرت ،پیاز ، خیار ،سیر ،لیمو، شوید و.. آشنایی لازم را دارید و میدانید که سبزیجات بکار برده شده داخل این سالاد وبرای تهیه انواع سالادها ی دیگری بسیار پر کاربرد هستند، انتظار دارم شما عزیزان نیز بتوانید با مطالعه این مقاله  این سالاد  خوشمزه رزیمی مرغ را برای خودتان در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.

 این سالاد مرغ بسیار آسان، سالم و سیر کننده است. سالاد تهیه شده از تکه های بدون چربی سینه مرغ، سبزی تازه، آووکادو، ذرت و تهیه شده با سس رنچ خانگی خوشمزه و کم کالری .

آیا خوردن سالاد هر روز مفید است؟

خوردن یک کاسه سالاد سالم هر روز یک عادت غذایی عالی خواهد بود. البته برخی از سالاد ها می‌توانند کالری بالایی داشته باشند، بنابراین مطمئن شوید که سالاد شما حاوی مقدار زیادی مواد سالم، همراه با نوعی پروتئین بدون چربی مانند سینه‌های مرغ است، و از سس‌های خانگی استفاده کنید که معمولاً چربی و کالری کمی دارند.

مواد لازم:

سینه مرغ آب پز شده : 1 عدد قطعه قطعه شده کوچک

کاهو : برای هر نفر یک پیمانه

پیاز قرمز خرد شده : 1عدد کوچک

خیار  : 2 عدد

آووکادو (اختیاری) :1 عدد

ذرت تازه یا کنسرو شده : یک فنجان

ماست یونانی ساده بدون چربی : 1فنجان

سیر  : 3حبه

لیمو : 2 قاشق چایخوری

سس خردل : 1قاشق غذاخوری

جعفری تازه : 1قاشق غذاخوری

شوید تازه : 1قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به مقدار لازم

روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

مرحله اول :

ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعب های کوچک خورد کنید سپس با نمک، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو مزه دار کنید و اجازه دهید حداقل نیم ساعت در یخچال بماند تا طعم دار شود. سپس سینه مرغ خرد شده را داخل کمی روغن زیتون  تفت دادید. ابتدا با شعله زیاد تفت دهید، وقتی مرغ آب انداخت، شعله را کم کنید و در ظرف را ببندید تا آب خودش آرام آرام بپزد.

مرحله دوم :

در این مرحله سبزیجات (کاهو، ذرت، پیاز، خیار، سیر، آووکادو، شوید، جعفری و.. ) را که از قبل کاملا شسته و آبکشی نموده اید خرد کنید. به روی مرغهای پخته داخل ظرف مورد نظر بریزید و سپس مواد مخلوط شده را بخوبی هم بزنید.

مرحله سوم :

در نهایت برای تهیه ی سس رنچ سالاد، داخل ماست به اندازه دلخواهتان نمک ، فلفل و آب لیمو را  اضافه نموده و خوب به هم بزنید. وقتی که سس آماده شد آن را به روی سالاد بریزید و دوباره همه مواد را با هم با قاشق بزرگ خوب به هم بزنید تا تمامی مواد کاملا جذب هم شوند.

سپس سالاد آماده شده را به مدت یک ربع داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. حالا بعد از گذشت پانزده دقیقه میتوانید از این سالاد رژیمی خاص نهایت لذت را ببرید نوش جان کنید.

در نیمه شب بخوانید: طرز تهیه ی سس رنچ خانگی

چند نکته :

– توجه کنید سینه مرغ را نبایستی به قطعات درشت خرد کنید .

– شما میتوانید برای این نوع  سالاد بجای سینه مرغ از چند عدد تخم مرغ آب پز شده هم استفاده کنید.

– دقت داشته باشید که بسته به سلیقه خودتان میتوانید سبزیجات بکار برده شده داخل این سالاد را تغییر دهید.