خواص آجیل ورابطه آن با سلامت کودکان وبزرگسالان

آجیل نوروز جزء جدا نشدنی پذیرایی نوروز است. مغزها مانند گردو، پسته، بادام و فندق نقش مهمی در سلامت بدن دارند. مغزها منابع سرشار پروتئین، چربی های مفید، مواد معدنی، ریزمغذی ها، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. با در نظر گرفتن خواص آجیل برای بدن بسیار مفید مغزها دیگر نیازی نیست منحصرا در ایام عیدها و مهمانی ها از مغزها استفاده کنیم بلکه می توان از مغزها همیشه به عنوان میان وعده های غذایی که هم خوشمزه هستند و هم فواید مفید درمانی دارند، استفاده کرد ولی بسیاری از والدین درباره سن شروع مصرف خشکبار در کودکان و خاصیت  که هر کدام از آنها بر رشد و سلامت کودکان دارند، بی اطلاع هستند.

در ادامه با دانستنی ها درباره خواص آجیل برای بدن با نگاه گرمتان همراهیمان کنید.

 بچه ها از کی می توانند آجیل بخورند؟

ابتدا قبل از آنکه به سراغ خواص آجیل برویم به چند سوال و نکته پاسخ دهیم، نکته مهم آن است که کودک تا ۶ ماهگی باید از شیر مادر تغذیه کند و تا یک سالگی هم

باید شیر مادر را در کنار غذاهای کمکی مصرف کند بنابراین سوال اینجاست که از چه زمان آجیل باید در برنامه غذایی کودک قرار گیرد؟ پاسخ این سوال به زمانی بر

می گردد که کودک توانایی جویدن و بلع را پیدا می کند که معمولا بعد از یک سالگی است اما از آنجا که کودک در این سنین توانایی کمی در بلع دارد بهتر است تا ۳ سالگی آجیل به صورت پودر شده در اختیار کودک قرار گیرد.

بچه ها چقدر می توانند آجیل بخورند؟

باید توجه داشته باشید که مصرف بی رویه و غیر اصولی آجیل ها و دانه های روغنی می تواند موجب تجمع بیش از حد چربی در بدن و اضافه وزن شود بنابراین اگر این عادت از زمان کودکی در روند زندگی بچه ها نهادینه شود، مشکلات زیادی را برای آنها به همراه دارد.

 

خواص آجیل برای بدن را می‌توان به‌ صورت کلی و برحسب میزان مواد مغذی این‌ گونه نام برد:

-جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی از مهم ترین خواص آجیل برای بدن بوده.
-تنظیم فشار خون
-جلوگیری از سرطان‌های مختلف ازجمله سرطان دستگاه گوارش و سرطان پروستات
-تامین مواد معدنی
-کمک به دستگاه گوارش
-محافظت از پوست و مو
-تعادل هورمونی
-جلوگیری از دیابت نوع ۲
-مناسب برای همه‌ی بیماران دیابتی
-تقویت قلب از بارز ترین خواص آجیل برای بدن می باشد.
-جلوگیری از پوکی استخوان هم یکی دیگر از خواص آجیل برای بدن می باشد.
-منبعی برای تأمین ویتامین‌ها
– آخرین مورد از خواص آجیل برای بدن برطرف‌کننده‌ی نیاز به چربی

حالا به بررسی  فواید هر یک از مواد تشکیل دهنده آجیل می پردازیم.

 

اول با خاصیت فندق  آشنا شوید

1.به سلامت روده کمک می‌کند
2.برای استحکام استخوان‌ها مفید است

3.باعث عملکرد بهتر مغز می‌شود

4.می‌تواند از اضافه وزن جلوگیری می‌کند

5.به سلامت سلول‌ها کمک می‌کند

خواص پسته برای بدن:

1.خواص آنتی اکسیدانی

2. بهبود سلامت قلب

3.مدیریت کردن وزن

4. کمک در بهبودی هضم

5. کمک به جذب آهن

از فواید تخمه ژاپنی غافل نمانید

1- بر اساس نظر طب سنتی این تخمه طبعی گرم و خشک دارد.

2- هر ۱۰۰ گرم از این تخمه حاوی ۵۹۰ کالری انرژی است.

3- برای کم‌خونی موثر است.

4- اشتها آور است و از سوءهاضمه جلوگیری می‌کند.

5- این خشکبار به دلیل وجود کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

 

 در آخر خواص گردو برای بدن می رسیم.

1. سلامت قلب

2. پیشگیری از سرطان

3. سلامت مغز

4. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها

5. یک منبع گیاهی فوق‌العاده از اسیدهای چرب امگا-3

 

خواص آجیل برای بدن کودکان:

برای اتمام کار نگاهی اجمالی  می کنیم.  طور کلی آجیل ها، انواع خشکبار و انواع میوه های خشک به دلیل وجود ترکیبات خاصی که دارند

تأثیر قابل توجهی بر روی سیستم بدنی کودکان گزاشته  و دارای فواید بسیار زیادی هستند که در ادامه نمونه ای از اصلی ترین فواید را بررسی خواهیم کرد.

استخوان سازی از مهم ترین خواص آجیل برای بدن:

کلسیم موجود در آجیل نه تنها به رشد بهتر استخوان ها در کودکان کمک میکند بلکه از پوکی استخوان در کهن سالی جلوگیری می کند.

جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی از برترین خواص آجیل برای بدن:

پتاسیم موجود در آجیل ها در حفظ سلامت قلب بسیار مؤثر می باشد از طرفی منیزیم موجود در آجیل سبب بهبود جراینخون و حمل بهتر اکسیژن در بدن شده

و ضربان قلب را تنظیم می کند.

کارکرد بهتر مغز و فعالیت های ذهنی  از دیگر ویژگی های خواص آجیل برای بدن : 

مجموعه ویتامین ها و املاح معدنی موجود در پسته تأثیر شگرفی بر روی کارکرد مغز گذاشته و باعث بهبود عملکرد آن می شود لذا توصیه شده کودکان در حین درس

خواند و یا طی ساعات تفریح در مدرسه از آجیل به عنوان تنقلات مدرسه استفاده کنند.

مورد بعدی خواص آجیل برای بدن تقویت سیستم ایمنی:

بسیاری از متخصصان و پژوهشگران در حوزه ی تغذیه مصرف روزانه ی مغزها را توصیه می کنند و معتقدند اگر مغزهایی مثل پسته، بادام و فندق را در رژیم غذایی خود

جای دهیم در آینده از بیماری های مهلکی مثل انواع سرطان در امان خواهیم ماند. به طور کلی مغز ها به دلیل وجود

بهبود عملکرد دستگاه گوارش  را می توان در زمره خواص آجیل برای بدن نام برد:

یکی از شایع ترین مشکلات در بین کودکان مشکلات گوارشی و سوء هاضمه است. فیبر موجود در آجیل ها باعث بهبود حرکات رودوی شده و عملکرد دستگاه گوارش را تقویت کرده و از سوءهاضمه جلوگیری می کند.

جلوگیری از افزایش وزن از دیگر موارد خواص آجیل برای بدن :

آجیل می تواند بهترین انتخاب برای بسیاری از کودکانی که زمینه ی چاقی دارند. بسیاری از مغزها همچون بادام درختی و یا بادام هندی از اشتهای کاذب جلو گیری کرده و به طور کلی باعث کمبود اشتها می شوند.