آشپزی

جوجه چینی یکی از فست فود‌هایی است که مواد نگهدارنده ندارد و در عین حال بسیار لذیذ و خوشمزه است و طرز تهیه جوجه چینی پفکی و خوشمزه به سبک رستوران امری دشوار نیست و شما می‌توانید به سادگی این غذای فوق العاده را در مدت زمانی کوتاه در منزل …

قبل از هر چیزی می‌خواهیم بگوییم خمیر بنیه چیست؟ و برای تهیه چه چیز‌هایی به کار می‌رود؟ این خمیر برای تهیه میگو، جوجه چینی و یا بنیه سبزیجات به کار می‌رود. این خمیر بافت ترد و خوشمزه‌ای به سبزیجات و جوجه می‌دهد. اگر قبلاً سعی کرده‌اید این خمیر را تهیه …

امروز قصد دارم برای شما طرز تهیه ی یک غذای بسیار ساده، به صرفه و خوشمزه شیرازی به نام دو پیازه آلو را آموزش دهم. این غذا یک غذای سنتی است و در شیراز معمولا در وعده صبحانه و نهار میل می شود. من دستور این غذا را از یکی …

قیمه نثار یکی از غذاهای ایرانی و سنتی قزوین است که بخاطر مخلفات زیادی که دارد یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین و شناخته ترین غذاهای ایرانی است . اگر شما به قزوین سفر کردید، حتما قصد دیدن مکان های دیدنی قزوین را دارید در کنار بسیاری از این سایت …

مرغ شکم پر در اصل یک غذای شمالی است. و به قدری پر طرفدار و خوشمزه می باشد که حداقل یک‌بار در آشپزخانه همه ی ما ایرانی‌ها به چشم میخورد. برخی از شهرها دستورهای خاص خودشان را در تهیه مرغ شکم پر شمالی دارند ولی تنها تفاوتشان در تهیه مواد …

زیتون پرورده از محصولات خطه شمال و از محصولات زیرشاخه زیتون می باشد که در کنار سفره و غذا می تواند به یک خوراکی فوق العاده دوست داشتنی تبدیل شود و ما بر این اساس برای شما طرز تهیه زیتون پرورده خانگی به روش اصل شمال را آماده کردیم تا …

ته چین مرغ یکی از پرطرفدارترین رسپی های ته چین است. در نقاط مختلف ایران رسپی مختلف برای ته چین وجود دارد. که می توان به ته چین اسفناچ، ته چین گوشت، ته چین قارچ و … اشاره کرد. این غذا اکثرا در مجالس و مهمانی ها نیز سرو میشود. …

آش کاچی یکی از غذاهای سنتی استان همدان می باشد. این آش ضمن اینکه خیلی ساده و راحت درست می شود , خیلی خوش طعم و زود هضم نیز هست. برای تهیه این آش بهتر است از بلغور با کیفیت استفاده شود. بیشتر بخوانید : طرز تهیه آش برنچ با …

کوکو لوبیا سبز غذایی مقوی برای کودکان و سالمندان است زیرا لوبیا سبز منبع غنی از چربی های امگا 3 و آهن می باشد و برای فشار خون و سایر بیماری های مرتبط با قلب موثر است. زخم معده را بهبود می بخشد. همچنین استخوان ها را در سالمندی محکم …

کوکو نعنا نوعی کوکو سبزی است که سبزی اصلی آن نعنا می باشد. حتما شما از خواص فوق العاده نعنا آگاه هستید. نعنا گیاهی است باطبع گرم که دارای خواص فراوان دارویی و آرامش بخشی می باشد و خاصیت پاک کنندگی و سم زدایی نیز دارد. همچنین از التهاب در …