تغذیه و رژیم غذایی

اسموتی توت فرنگی از انواع نوشیدنی محبوب فصل گرما است که می‌توانید به روش‌های مختلف و در ترکیب با انواع میوه و سایر ترکیبات دیگر این اسموتی خوشمزهرا تهیه کنید. این نوشیدنی تابستانی خنک به خوبی از پس رفع عطش بر می‌آید. اسموتی توت فرنگی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هم است. در این مطلب از …

۵۰ خوراکی خام برای رژیم سالم خواری را در این مقاله به شما معرفی می‌کنیم. رعایت یک رژیم غذایی سالم در پیشگیری از بیماری‌ها بسیار موثر است، و به حفظ سلامت بدن کمک میکند. حتما در مورد فواید خوراکی‌هایی مانند: میوه‌ها، سبزیجات، آجیل و دانه‌های خام برای بدن شنیده‌اید. اما …

کره بادام زمینی تا پیش از این بیشتر مورد توجه بدنسازها و ورزشکاران بود، به خاطر چربی‌های مفید و کالری بالایی که دارد و بدن را حسابی قوی و سر فرم نگه می‌دارد. اما در سال‌های اخیر کره بادام زمینی در کنار کره پسته و فندق و … جای خودش را در میان …

بیشتر مردم فکر می‌کنند درست کردن پنیر خانگی در خانه کاری پیچیده‌ است. شاید درنگاه اول کمی سخت به نظر برسد، اما روش تهیه آن بسیار آسان‌تر از آنچه که شما تصور می‌کنید می‌باشد. تا حالا برایتان پیش آمده است شیر را وقتی می‌جوشانید بریده شود، و مجبور باشید آن …

مطمئنا امروزه رژیم گیاهخواری را شنیده‌‌اید و یا حتی از نامش می‌توانید حدس بزنید که این‌ رژیم چگونه است. رژیم گیاهخواری در چند سال اخیر بین مردم بسیار‌ محبوب می‌باشد. جالب است بدانید که بر اساس‌ محاسباتی که انجام شده، گیاهخواران حدود ۱۸٪ جمعیت جهان را تشکیل می‌دهند. در صورتی …

در این مقاله از وبسایت نیمه شب به خواص کلم بروکلی برای نوزادان و کودکان و تضمین تقویت سیستم ایمنی بدن بوسیله آن خواهیم پرداخت ، اما پیش از هر چیز ، دانستن این نکته ضروری است که می بایست از دادن پوره کلم بروکلی به کودکان زیر ۸ ماه …

انتخاب روغن خوراکی مناسب برای انواع روش‌های پخت غذا از اهمیت زیادی برخوردار است، چرا که تمامی روغن‌های گیاهی برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیستند. روغنی که برای پخت‌وپز و تهیه سس و سالاد استفاده می‌شود، لزوماً برای سرخ کردن‌های طولانی‌مدت مناسب نخواهد بود. بنابراین غیر از مواد مغذی، …

سیر معمولی با پوست‌ های سفید کاغذی و دسته‌ ای از حبه‌ ها به راحتی قابل شناسایی است، اما سیر تازه با ساقه‌ های ظریف و برگ‌های سبزش چطور؟ آیا با پیازچه تفاوت دارد؟ در اینجا همه چیزهایی که باید در مورد سیر سبز بدانید آمده است. سیر سبز چیست؟ از …

ماکارونی از جمله غذاهایی است که مورد استقبال همه‌ی سنین قرار گرفته است، اگرچه کودکان از اصلی‌ترین مشتریان آن هستند؛ اما بزرگسالان هم مایل به امتحان کردن یک بشقاب از انواع ماکارونی هستند. پاستا که یک غذای ایتالیایی است، تقریباً در ایتالیایی به خمیر ترجمه می‌شود که به ترکیبی از …

اگر آشپزی یک اثر هنری بود (و برخی استدلال می کنند که چنین است)، پس سوفله معادل پیکاسو خواهد بود. هر سوفله یک غذای نامتقارن و منحصر به فرد است. انواع سوفله، این ترکیب رنگارنگ، نشانه‌ی سنت آشپزی فرانسه را می‌توان به عنوان یک دسر شیرین با شکلات یا انواع …